Те, кто любит кофе и ценит его за аромат и тонизирующее действие, знают, что полезные свойства присущи именно сваренному напитку. Прежде чем заварить этот вкусный и бодрящий напиток, необходимо подготовить кофейные зерна, то есть перемолоть. Качество помола влияет на качество самого кофе.
В настоящее время сделать отличный напиток доступно любому человеку прямо у себя дома. И главный помощник в приготовлении – кофемолка для дома. Кстати, используют ее и для приготовления сахарной пудры, ореховой крошки, панировки из сухарей и прочего. Рассмотрим наиболее популярные и востребованные виды данной бытовой техники.
Виды
- кофемолка электрическая (работают от сети за счет мотора);
- кофемолка ручная (работают за счет механического воздействия путем прокручивания ручки).
Электрические кофемолки сейчас более востребованы. Они обеспечивают высокую скорость и качество помола кофейных зерен.
Электрокофемолки подразделяются в свою очередь на ротационные и жерновые.
ТОП-11 лучших кофемолок для дома
Мы составили для вас рейтинг самых популярных устройств для измельчения кофейных зерен.
Представляем 11 самых лучших аппаратов:
- Oberhof Kaffeemühle ST-33;
- Rommelsbacher EKM 300;
- Polaris PCG 1620;
- De’Longhi KG 49;
- Aresa AR-3603;
- Tima SL-073;
- Bosch MKM 6003;
- Clatronic KSW 3307;
- Vitek VT-7123 ST;
- Tima KC-02;
- REDMOND RCG-CBM1604.
Теперь о каждой подробнее.
Кофемолка Oberhof Kaffeemühle ST-33
Кофемолка оснащена встроенным экраном и удобным регулятором таймера. С его помощью можно настроить необходимое время работы и отрегулировать степень помола. Устройство многофункционально, в комплекте три сменных ножа, который подойдут для работы с разными продуктами. Прибор имеет защиту от перегревания, при резком скачке температуры он отключится. Есть предохранитель для блокировки крышки.
Мощность 300 Вт Вместительность 100 грамм Наличие дозатора Отсутствует
Плюсы
- Большая вместительность чаши для продуктов
- Высокая мощность
- Качественные материалы и повышенная безопасность использования
Минусы
- не выявлено
Rommelsbacher EKM 300
Кроме того, Rommelsbacher EKM 300 имеет регулируемый степень помола кофе, который можно выбрать с помощью удобного переключателя на передней панели. Кофемолка также имеет емкость для помола до 50 грамм кофейных зерен, которые можно легко залить в съемный контейнер. Общие размеры кофемолки Rommelsbacher EKM 300 составляют 10,8 х 10,8 х 18,5 см, что позволяет ей легко поместиться на любой кухонной столешнице.
В целом, Rommelsbacher EKM 300 — это простая, но эффективная кофемолка, которая обеспечивает высокое качество помола кофейных зерен и отличается удобством использования и компактным дизайном.
Плюсы
- много режимов помола;
- высокая мощность;
- многофункциональная.
Минусы
- шум.
Кофемолка Rommelsbacher EKM 300
Polaris PCG 1620
Имеет простой, но стильный дизайн. Она выполнена из качественных материалов, что гарантирует ее долговечность и надежность. Компактные размеры позволяют разместить устройство на любой кухне, даже если места очень мало.
Одна из главных функций данной модели — это регулировка степени помола. Это позволяет настроить устройство на нужный уровень помола, в зависимости от вида приготавливаемого напитка. С помощью этой функции можно получать идеальный помол для эспрессо, американо или других сортов кофе.
Также, кофемолка Polaris PCG 1620 имеет прозрачный контейнер для зерен, что позволяет увидеть, сколько кофейных зерен осталось. Емкость контейнера составляет 50 грамм, что позволяет обрабатывать достаточное количество зерен за один раз. Кроме того, эта кофемолка оснащена системой защиты от перегрева, которая предотвращает повреждения устройства.
Использование этойэлектрической кофемолки очень просто. Чтобы начать процесс помола, необходимо загрузить зерна в контейнер и выбрать нужную степень помола. Затем, нажимая на кнопку, кофемолка начнет процесс измельчения зерен. После завершения процесса можно с легкостью извлечь молотый кофе из контейнера.
Плюсы
- регулировка степени помола;
- прозрачный контейнер для зерен;
- система защиты от перегрева.
Минусы
- небольшой контейнер для зерен;
- нет функции автоматического отключения.
Кофемолка Polaris PCG 1620
De’Longhi KG 49
Основные характеристики кофемолки De’Longhi KG 49:
- Размеры и вес: кофемолка имеет размеры 17 х 13 х 26 см и весит около 1,4 кг.
- Мощность: мощность мотора составляет 170 Вт.
- Емкость контейнера для зерен: емкость контейнера для зерен составляет 90 грамм.
- Регулировка степени помола: кофемолка имеет регулятор, который позволяет выбрать нужную степень помола.
- Материалы: корпус кофемолки выполнен из пластика, а ножи — из нержавеющей стали.
- Система безопасности: кофемолка имеет систему автоматической остановки, которая работает, когда контейнер для зерен не установлен или когда его крышка открыта.
Простота использования: кофемолка очень проста в использовании. Для работы необходимо просто установить контейнер для зерен и включить устройство.
Плюсы
- большая емкость контейнера для зерен;
- крепкие ножи для помола;
- простота использования.
Минусы
- шумная;
- недостаточно мелкий помол.
Кофемолка De’Longhi KG 49
Aresa AR-3603
Мощность 180 Вт Вместительность 30 грамм Вес 800 грамм Дозатор Отсутствует
Цена на такое устройство составляет 750-900 рублей.
Плюсы
- материал ножа – нержавеющая сталь;
- встроена опция блокировки включения;
- процесс размола зерен контролируется при помощи прозрачной крышки.
Минусы
- отсутствует защита от перегрева корпуса и отдельных деталей.
Замечательная кофемолка. Перемалывает очень мелко кофейные зерна, специи, сахар и другие сыпучие продукты. Места занимает мало. В использовании очень проста и удобна.
Aresa AR-3603
Tima SL-073
Дозатор для молотого кофе Отсутствует Вместительность 35 грамм Вес 750 грамм Размеры 11,5 х 11,6 х 16,5
Стоимость такой кофемолки от 1099 рублей.
Плюсы
- материалы отлично сохраняют аромат кофе;
- компактные размеры экономят пространство.
Минусы
- ручной механизм.
Красивый стиль, элегантный дизайн. Аромат кофе – просто обалденный! Зерна перемалываются меленько. Что еще от кофемолки нужно? У нас в семье кофе полюбили даже те, кто его терпеть не мог.
Tima SL-073
Bosch MKM 6003
Вместительность емкости для зерен 75 Мощность устройства 180 Вт Масса 550 граммов Наличие дозатора Отсутствует
Цены на это устройство около 1250-1550 рублей.
Плюсы
- вместительность;
- мощность;
- наличие импульсного режима.
Минусы
- нет возможности контролировать интенсивность измельчения зерен.
Эту кофемолку нам подарили на свадьбу. Отличный подарок. Благодаря импульсному режиму устройство не перегревается. Зерна перемалываются очень хорошо. Возможно перемалывать и прочие сыпучие продукты. Рекомендую.
Bosch MKM 6003
Clatronic KSW 3307
Наличие дозатора Отсутствует Масса 762 грамма Вместительность емкости для кофейных зерен 40 грамм Мощность устройства 120 Вт
Ценник: 1600-2500 рублей.
Плюсы
- отделение для намотки и расположения кабеля в сеть;
- наличие опции блокирования работы, когда открывается крышка.
Минусы
- нет защиты от нагрева отдельных деталей аппарата.
Подарил сестре на День рождения. Она и ее муж – большие ценители кофе. Недавно дети уронили старую кофемолку, и она перестала молоть. Подарил им Клатроник 3307. Они очень довольны. Кофе пьют часто, сорта берут разные. По работе кофемолки никаких нареканий. Мелет отлично. Аромат у кофе остается прекрасный. Советую!
кофемолка Clatronic KSW 3307
Vitek VT-7123 ST
Масса 800 грамм Наличие дозатора Нет Мощность 150 Вт Вместительность чаши 50 грамм
Стоимость такого устройства – от 2 299 до 3 100 рублей.
Плюсы
- место для намотки и хранения кабеля к сети;
- встроена опция защиты от нагревания корпуса и пр. деталей.
Минусы
- невозможно контролировать интенсивность измельчения зерен.
Модный цвет, современный дизайн. К нашей кухне, где вся техника имеет стальной цвет, подошла как нельзя лучше. Отличное качество устройства. Мелет зерна быстро и мелко. Шнур прячется внутри – это очень удобно. Мы довольны.
кофемолка Vitek VT-7123 ST
Tima KC-02
Масса 750 грамм Вместительность чаши 40 грамм Наличие дозатора Отсутствует
Стоимость от 2 499 до 3 300 рублей.
Плюсы
- можно контролировать степень перемалывания зерен;
- разборная конструкция.
Минусы
- устройство ручное.
Приобрела такую кофемолку домой, когда понравился внешний вид. Прям как будто из Турции. К тому же, наша турка аналогичного дизайна. Все очень круто вписалось. Аромат, конечно, после использования такой кофемолки – потрясающий! Любители хорошего кофе оценят. Кофемолка простая в использовании, перемалывает хорошо.
Tima KC-02
REDMOND RCG-CBM1604
Вместительность чаши 50 грамм Мощность 280 Вт Наличие дозатора Нет Масса 900 грамм
Цена варьируется в значениях 3299-4200 рублей.
Плюсы
- более мощное устройство;
- вместительная чаша.
Минусы
- нет импульсного режима.
Купленная кофемолка Редмонд 1604 очень радует. Зерен помещается много. Перемалывает отменно и аромат остается отличный. А с такой прозрачной крышкой хорошо видно, насколько мелко кофе перемололось. Вся семья очень довольна.
REDMOND RCG-CBM1604
Сравнение моделей
Мы объединили основные характеристики вышеописанных моделей в общую таблицу.
Наименование модели Вместительность чаши в граммах Мощность Вт Наличие импульсного режима Стоимость в рублях Oberhof Kaffeemühle ST-33 100 300 — — Aresa AR-3603 30 180 Да 750 Tima SL-073 35 Нет Нет 1 099 Bosch MKM 6003 75 180 Да 1 250 Clatronic KSW 3307 40 120 Да 1 699 Vitek VT-7123 ST 50 150 Да 2 299 Tima KC-02 40 Нет Нет 2 499 REDMOND RCG-CBM1604 50 280 Нет 2 299
Списки лучших
Некоторые модели не вошли в наш ТОП, однако они являются несомненными лидерами в категориях:
- бюджетная;
- жерновая;
- ручная.
Бюджетная
кофемолка Galaxy GL0900
Жерновая
Стоит отметить, что кофе приготовленное из зерен, измельченных электрической кофемолкой, значительно отличается от кофе из жернового измельчителя. И тот, кто понимает и ценит эту вкусовую разницу, имеет все шансы подарить себе наслаждение данным напитком при помощи модели Mazzer SUPER JOLLY manual стоимостью от 34 500 руб.
Mazzer SUPER JOLLY manual
Ручная
Следует подбирать подходящий материал корпуса. Все это нужно для того, чтобы конечный продукт – ароматный кофе – полностью соответствовал вашему вкусу. К тому же ручная мельница для кофе – это предмет декоративного искусства и к продуманному кухонному интерьеру подойдет не каждая ручная кофемолка.
Одним из самых лучших устройств для ручного измельчения кофе признан цилиндрический гриндер TimA КЦ-01. Произведен он в Турции. Корпус этого товара, имеющий цилиндрическую форму – металлический. Тип приспособления – настольное. В данной модели не предусмотрен выдвижной бункер. Ручка расположена сверху.
Цена такого устройства от 1700 рублей.
TimA КЦ-01
Советы по выбору
- Ротационные кофемолки снабжены ножами, изготовленными из нержавеющей стали и насаженными на стержень. Корпус такой мельницы обычно из пластика. Вместимость чашки для молотого кофе обычно не более 120 грамм. Такие аппараты обычно не снабжаются возможностью контроля степени измельчения.
- Мощность мотора влияет на скорость измельчения зерен кофе. Отметим, что слишком высокая скорость измельчения может способствовать обугливанию зерен, и придания горьковатого привкуса кофе. Встречаются моторчики с показателями от 80 до 270 Вт. Оптимальная мощность для кофемолки – 180 Вт.
- Особое внимание следует уделить и чашам для засыпки зерен. Вместительность ее обычно от 30 до 100 грамм сырья. Не рекомендуется перемалывать кофейные зерна заранее, т.к. они теряют свои вкусовые качества и аромат. Три чашки ароматного кофе можно приготовить из 30 грамм сырья.
Приобретаемая кофемолка должна соответствовать следующим критериям:
- оптимальная цена;
- малогабаритность и компактность;
- легкость в использовании, простота в управлении;
- иметь иные индивидуальные качества и преимущества.
Следует иметь в виду, что некоторые кофемолки могут перемалывать зерна неравномерно. В устройстве может отсутствовать способ контроля интенсивности измельчения.