У многих россиян стало традицией отмечать майские праздники на природе и готовить шашлыки, но мало кто знает, из чего готовится самый полезный для здоровья шашлык, сообщила гастроэнтеролог Ольга Листопадова.
По ее словам, чтобы не навредить организму, лучше всего готовить шашлык из куриного мяса, поскольку именно это мясо считается диетическим, в отличие от свинины, богатой жирами.
Ранее специалисты предостерегли россиян от добавления в шашлык соусов и маринадов из-за повышенной жирности блюда.