Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления картошки с мясом в духовке. Все настолько просто, что с приготовлением справится даже ребенок, а мясо с картофелем получаются настолько нежными, что есть можно губами.
Ингредиенты:
1. Мясо (свинина) - 1 кг.
2. Репчатый лук - 1 шт.
3. Соль, перец - по вкусу.
4. Паприка - 1 ч.л.
5. Приправа для мяса - 1 ч.л.
6. Зерновая горчица - 1 ч.л.
7. Майонез - 2 ст.л.
8. Чеснок - 3 зубчика.
9. Картофель - 1,5 кг.
10. Сливочное масло - 40 гр.
Способ приготовления:
1. Мясо (у меня свинина) нарезаем средними кусочками и перекладываем в посуду для духовки, я использую стеклянную жаровню с крышкой.
2. Репчатый лук нарезаем полукольцами и добавляем к мясу.
3. Солим, перчим, добавляем паприку, приправу для мяса, чайную ложку зерновой горчицы, майонез, все хорошо перемешиваем, закрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 30 минут мариноваться.
4. Затем добавляем чеснок нарезанный тонкими пластинами, сверху выкладываем картофель нарезанный дольками, солим и перчим.
5. На картофель кладем несколько кусочков сливочного масла, закрываем кастрюлю крышкой и убираем в духовку на 90 минут при температуре 190 градусов.
6. После приготовления накладываем картофель с мясом в тарелки и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!