Найти в Дзене
Что сегодня готовим?

Надо с чего-то начинать

Я долго думала на тему того, каким хочу видеть свой канал. Пыталась что-то писать, но понимаю, что все не то. Но потом я поняла, что я каждый день готовлю как минимум 2 блюда. Почему бы не показывать, не делиться рецептом с теми, кто не знает, что приготовить? Я планировала начать с завтрака, потому что в моей семье завтрак - это в 99,9% случает отдельное блюдо. Мы практически никогда не едим на завтрак то, что ели на обед или ужин. Но сегодняшний завтрак я забыла сфотографировать. На завтрак дети (а их у меня двое) ели омлет с хлебом и чай. Мои дети очень любят такой омлет. Ничего сверхъестественного: На обед у нас был детский суп. Я так называю суп с фрикадельками. Готовлю я его «наоборот» Приятного аппетита!

Я долго думала на тему того, каким хочу видеть свой канал. Пыталась что-то писать, но понимаю, что все не то.

Но потом я поняла, что я каждый день готовлю как минимум 2 блюда. Почему бы не показывать, не делиться рецептом с теми, кто не знает, что приготовить?

Я планировала начать с завтрака, потому что в моей семье завтрак - это в 99,9% случает отдельное блюдо. Мы практически никогда не едим на завтрак то, что ели на обед или ужин. Но сегодняшний завтрак я забыла сфотографировать.

На завтрак дети (а их у меня двое) ели омлет с хлебом и чай. Мои дети очень любят такой омлет. Ничего сверхъестественного:

  • взбить 3 яйца
  • посолить
  • добавить молоко
  • нарезать хлеб
  • смешать хлеб и яйца с молоко и дать постоять минут 5, тогда хлеб пропитается и будет сочным
  • жарить до готовности
  • готово!

На обед у нас был детский суп. Я так называю суп с фрикадельками. Готовлю я его «наоборот»

  • лук нарезать мелким кубиком
  • морковь натереть на терке (мелко или крупно - как вы любите)
  • обжарить в кастрюле, в которой будет вариться суп, лук и морковь на растительном масле
  • добавить кипяченую воду
  • посолить
  • добавить картофель
  • из фарша (у меня куриный) сделать мелкие фрикадельки, опустить в суп
  • в самом конце добавить мелкую вермишельку
  • суп готов
Получается такой симпатичный и вкусный суп
Получается такой симпатичный и вкусный суп

Приятного аппетита!