Один из первых ресторанов в моей непредсказуемой карьере. Мне лет 18, впервые попал на кухню живого ресторана напарничек взрослый мужичок за 40, прошедший крым- рим и хер знает еще что. Остальная команда подобралась подстать: серые, убогие, всем за 30 ,кому-то уже далеко за 30 .На кухне жарко, подвал, работы дохера и больше. Каждый день новые вводные ,то это не то, то то не это .Шеф - вреднющая женщина, нещадно разъебывающая нас по поводу и без.
Как говорится, хуже тирана в юбке может быть тиран в юбке.
Она на работе с утра и до обеда, потом уходит погулять ,часа на три и возвращается проконтролировать нашу бурную деятельность, а иногда и не возвращается, особенно если тепло и солнце. В один из таких дней, когда на радость весёлой команде у кого-то случился день рождения и нам разрешили выпить по глотку шампанского. Вобщем свечки задуты, шампанское выпито ,шеф спроважен домой с заверением, что все будет норм.
Заказов 0, а блеск в глазах от шампанского остался и чтобы разогнать скуку, решили взять литр, но так как он быстро закончился, то сходили еще за литром. Ну и заказов то нет, скучно и взяли еще литр. Наступил вечер. И как всегда это бывает, внезапно спустились тучи, стал накрапывать дождь и народ пошел!!!! Да так, как не шел последние пару недель. Забегали официанты навыписывали чеков. А нам все писец, у нас ни у кого лыко не вяжет, раздача в хлам, буквы не разбирает. Держимся на честном слове за сковордки ,чтоб не рухнуть ,но продолжаем готовить. И тут картина репина "Приплыли". Возвращается шеф. То же слегка не в себе, и видя столь странную картину на подконтрольной кухне, тихо охреневает, покрываясь багровыми пятнами. Я думал она лопнет, но нет она взвизгнула, прорычала что то нечленораздельное, больше похожее на отдельные предлоги, пизданула сковродой об стол, опять вспомнила всех наших родствиников до 18 колена, сама протрезвела. Как мы отбили ту запару, я помню с трудом, но пить нам на работе с тех пор запретил совсем.
Подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх и оставляйте комментарий это очень поможет в продвижении блога.
П. С.
Репост приветствуется.