Один из самых уникальных продуктов по своим свойствам, который можно купить практически в каждом магазине — ламинария.
Эта водоросль — незаслуженно малопопулярный продукт, который редко упоминают при разговорах о снижении веса. На самом деле ламинария обладает целым рядом качеств, благодаря которым не просто подходит для рациона худеющих, но еще и способствует более легкой и быстрой потере веса.
Витаминно-минеральный состав водоросли помогает организму побороть тягу к сладкому и насытиться меньшим количеством еды.
Помимо этого морская капуста является ценным источником клетчатки: в процентном соотношении пищевых волокон в ней больше, чем в овощах.
Ламинария может стать альтернативой овощному салату, выступать в качестве гарнира или быть частью какого-либо блюда. На ее основе можно приготовить вкусные белково-овощные салаты и даже супы.
Еще одно великолепное свойство морской капусты наверняка оценят те, кто хочет на максимально долгий срок продлить молодость кожи. Ламинария — источник жирных кислот и активный борец со свободными радикалами, которые приводят к старению клеток кожи.
Единственный недостаток ламинарии состоит в том, что в уже приготовленном виде рассол часто содержит сахар и большое количество масла. Тем не менее, в продаже есть консервы и пресервы из ламинарии, которые обладают очень хорошим составом. В крайнем случае этот продукт без проблем можно промыть кипяченой водой и избавиться от лишних калорий, которые присутствовали в маринаде.
При добавлении ламинарии в меню следует помнить о том, что рекомендуемая порция составляет не больше ста грамм в день. Людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта лучше выбрать что-то другое.
Делитесь в комментариях: вы любите ламинарию? Какие блюда с ней готовите?