Витамины - это незаменимые питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья и нормального функционирования организма. Вот некоторые продукты с высоким содержанием витаминов:
- Витамин A: морковь, сладкий картофель, тыква, шпинат, батат, манго, абрикосы, персики, масло печени трески.
- Витамин С: цитрусовые фрукты (апельсины, лимоны, грейпфруты), киви, клубника, папайя, красный перец, брокколи, гуава, зеленый горошек.
- Витамин D: жирная рыба (лосось, сельдь, тунец), жирное молоко, йогурт, яичные желтки, грибы.
- Витамин Е: миндаль, кунжут, авокадо, кешью, красный перец, сладкий картофель, оливковое масло, зеленые овощи.
- Витамин К: брокколи, шпинат, капуста, кинза, картофель, соевые бобы, зеленый горошек, лук-порей.
- Витамин В1 (тиамин): свинина, курица, рыба, горох, бобы, картофель, орехи.
- Витамин В2 (рибофлавин): молочные продукты, яичные белки, амарант, макароны из цельной пшеницы, грибы.
- Витамин В3 (ниацин): индейка, говядина, рыба, картофель, грибы, арахис.
- Витамин В6: бананы, орехи, рыба, мясо, картофель, батат, шпинат, горох.
- Витамин В12: молочные продукты, яичные желтки, мясо, рыба.
