Манные биточки на сковороде, как в детском саду – лакомство, которое разнообразит ваши завтраки и поднимет настроение. Биточки получаются нежными. Блюдо из манки дополняют вареньем, сметаной или сгущенкой. Пользуйтесь шикарным рецептом с удовольствием.
Продукты (на 3 порции):
- Манная крупа 80 гр.
- Молоко коровье 500 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Соль ½ ч.л.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Масло растительное ½ ст.л.
Пошаговый фото рецепт:
На столе соберите необходимые ингредиенты для изумительного лакомства.
В сотейник налейте пол-литра молока, посолите и посахарите. Нагрейте на умеренной температуре до появления пузырьков.
В подогретое молоко насыпьте 80 граммов манной крупы.
Помешивая венчиком или ложкой, доведите кашу до загустения на самом маленьком нагреве. Будьте внимательны, чтобы каша не подгорела.
Сваренную кашу снимите с плиты и остудите. Далее вбейте куриное яйцо, предварительно помыв и высушив его.
Хорошенько вмешайте яйцо. На тарелку насыпьте пшеничную муку. Из манной каши сформируйте комочки приблизительно одинакового размера. Приплюсните рукой и запанируйте со всех сторон в муке.
Сковородку нагрейте на умеренном огне. Промажьте дно маслом без запаха. На расстоянии друг от друга выложите манные биточки. Подрумяньте с обеих сторон до аппетитной золотистости.
Поджаренные манные биточки выложите на блюдо для подачи и приглашайте родных и близких к завтраку.
Приятного аппетита!