Перец обычно сеют в начале весны в закрытом помещении или теплице, чтобы дать ему время вырасти до достаточного размера перед пересадкой на открытый грунт. В некоторых районах это может быть сделано уже в конце зимы, когда снег начинает таять. Выберите солнечное место и хорошо подготовьте почву, добавив компост или перепревший навоз для удобрения. Перец должен быть размещен на расстоянии около 30 см друг от друга и глубоко около 1-2 см в земле.
После прорастания растения должны регулярно поливаться, чтобы держать почву влажной, но не залитой. Также стоит убирать сорняки и опрыскивать растения, чтобы избежать нападения вредителей и болезней.
