Когда нет времени готовлю пасху без выпечки… Пасха творожная с изюмом, курагой и черносливом
Ингредиенты Приготовление 1. Творог положите на сутки под гнёт, потом протрите сквозь решето, лучше измельчите в блендере. 2. Разотрите с размягчённым маслом. 3. Чернослив и курагу опустите в кипяток на 7-10 минут. 4. Распаренные чернослив и курагу измельчите в блендере. 5. Всыпьте в творожную массу сахарную пудру, положите сметану, измельчённые чернослив с курагой и изюм, размешайте миксером на минимальных оборотах. 6. Форму застелите изнутри влажной чистой тонкой тряпочкой или марлей.
Выложите творожную массу в формочку, сверху положите гнет и поставьте на сутки в холодильник. 7. Готовую пасху сверху украсьте кондитерской посыпкой.
Когда нет времени готовлю пасху без выпечки…
Пасха творожная с изюмом, курагой и черносливом
Ингредиенты
- 800 г творога,
- 150 г сливочного масла,
- 150 г чернослива,
- 200 г кураги,
- 1/2 стакана сахарной пудры,
- 2 стакана сметаны,
- 1 стакан изюма.
Приготовление
1. Творог положите на сутки под гнёт, потом протрите сквозь решето, лучше измельчите в блендере.
2. Разотрите с размягчённым маслом.
3. Чернослив и курагу опустите в кипяток на 7-10 минут.
4. Распаренные чернослив и курагу измельчите в блендере.
5. Всыпьте в творожную массу сахарную пудру, положите сметану, измельчённые чернослив с курагой и изюм, размешайте миксером на минимальных оборотах.
6. Форму застелите изнутри влажной чистой тонкой тряпочкой или марлей.
Выложите творожную массу в формочку, сверху положите гнет и поставьте на сутки в холодильник.
7. Готовую пасху сверху украсьте кондитерской посыпкой.
