Такой метод окрашивания яйц является для меня постоянным и неизменным.
Нам потребуется:
- луковая шелуха;
- яйца (заранее достать из холодильника);
- марля, следки
- листочки для украшения
- ножницы, нитка
- растительное масло, ватный диск.
Луковую шелуху промываем, заливаем водой и ставим на огонь. Я в воду ничего не добавляю.
Тем временем подготавливаем наши яички.
У меня, уже наверное лет 11, хранятся мои пасхальные следочки, специально для такого вида окрашивания. Они уже старенькие, но со своей задачей прекрасно справляются)) 💪
Итак, берем яйцо, мочим его в воде и накладываем на него наш листочек.
Затем, как бы накрываем их следком или марлей, стараясь не сместить с места листочек.
Далее, хорошенько прижав пальцами, перематываем яйцо ниткой. Можно завязать узелок, но я не делаю.
Таким образом, мы подготавливаем все наши яйчки.
К тому времени вода с шелухой уже закипела. Мы ставим на небольшой огонь и равномерно складываем прямо в горячую воду.
На самом деле я долгое время остужала воду, скаладывала туда яйца, затем снова ставила кипятить. Но могу вам сказать, что именно в моём примере, треснутых яиц значительно меньше. В этот раз, из двадцати было только одно. Ранее, при погружении в холодную воду, их было минимум пять.
Спустя пол часа вынимаем наши яички и кдадем немного остыть.
Буквально через пару минут снимаем всё с яйца и промываем его под холодной водой. Протираем ватным диском с маслом.
Для меня вкус яйц в луковой шелухе необыкновенный. Он совсем не похож на простые отварные яйца. Вы считаете так же?
Наши яички готовы. Всех с праздником и приятного аппетита🌺