Ингредиенты: • 1 чашка риса • 2 ст. л. лимонного сока • щепотка куркумы • соль (по вкусу) • 1/2 чашки кешью • 3 листа шалфея (свежего) • 1 ст. л. растительного масла • 1 маленькая луковица • 1 зубчик чеснока. Приготовление: 1.) В кастрюле нагрейте масло и добавьте в него измельченный лук. 2.) Обжаривайте на среднем огне до полупрозрачности. 3.) Добавьте измельченный чеснок и шалфей, прогрейте 2 минуты и всыпьте рис. 4.) Слегка обжарьте его и залейте двумя частями воды. 5.) Посолите воду, добавьте куркуму и варите на среднем огне до готовности риса. 6.) На сухой сковороде обжарьте кешью до золотистости. 7.) В готовый рис добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте, посыпьте кешью и подавайте!
Ингредиенты:
• 1 чашка риса
• 2 ст. л. лимонного сока
• щепотка куркумы
• соль (по вкусу)
• 1/2 чашки кешью
• 3 листа шалфея (свежего)
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 маленькая луковица
• 1 зубчик чеснока.
Приготовление:
1.) В кастрюле нагрейте масло и добавьте в него измельченный лук.
2.) Обжаривайте на среднем огне до полупрозрачности.
3.) Добавьте измельченный чеснок и шалфей, прогрейте 2 минуты и всыпьте рис.
4.) Слегка обжарьте его и залейте двумя частями воды.
5.) Посолите воду, добавьте куркуму и варите на среднем огне до готовности риса.
6.) На сухой сковороде обжарьте кешью до золотистости.
7.) В готовый рис добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте, посыпьте кешью и подавайте!