Нужно, потому что солнышка на всех явно не хватит. Ряд культур лучше все же определить на открытые солнцу грядки, а некоторых можно посадить и в тени. И главное – без ущерба урожаю. Затененные уголочки участка можно определить под декоративные культуры, например хосты (только не пестролистые сорта), астильбы, барвинок, папоротник. А если выбирать из съедобных культур, то предпочтение лучше отдать следующим вариантам.
1. Вполне неплохо будет чувствовать себя в тени ревень. Многие садоводы не оценивают по достоинству эту культуру. Хотя на самом деле ревень – очень полезное растение. Во-первых, из него получается очень вкусное варенье. Во-вторых, из черешков можно готовить компот. А куда пристроить листья? Молодые – для голубцов и в салаты. Старые и переросшие – в компост, для мульчирования, в зеленое удобрение. Листья ревеня богаты щавелевой кислотой, которая является стимулятором роста для растений. Поэтому очень рекомендую использовать их
2. В тени можно посадить хрен. В условиях недостатка солнца он конечно будет медленнее развиваться, но и вам наверняка не надо огромного урожая этой культуры, верно? Поэтому не стоит занимать им солнечные местечки, посадите с северной стороны дома или забора и не переживайте за этот ценный ингредиент для заготовок.
3. Отличный вариант для затененной грядки – щавель. Я уже рассказывала о том, как здорово может пригодиться эта зелень. Причем не только в кулинарии, но и в дачном быту. Кстати, щавелю даже полезно расти в тени. Без постоянного солнышка листья медленнее "созревают", дольше остаются свежими, сочными и молоденькими. А именно такие листья лучше употреблять в пищу, они содержат меньше щавелевой кислоты. Поэтому щавель нужно сажать в тени.
4. В тень можно посадить многолетние луки. У меня в тени теплицы посажен шнитт-лук. И ничего: отлично себе растет, развивается и дает неплохой урожай. О пользе посадки шнитт-лука я уже рассказывала. Обязательно присмотритесь к этой культуре, может и вы захотите его посадить?
5. Ну и еще одна культура, которой будет комфортно в тени – листовой салат. Да, зеленушка конечно не отказалась бы от солнышка, но если вариантов нет, можно посеять его и в затененных местечках. Вот мой салат: вполне неплохо себя чувствует и без постоянного солнышка.
Полезные материалы по теме: