Форель запеченная с морковью под сырной корочкой-это отличное сочетание вкусов. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени и мало ингредиентов.
Ингредиенты:
- Стейк форели 3 шт.
- Морковь 1 крупная
- Сметана 100 гр.
- Сыр 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло растительное(смазать форму)
Приготовление:
Для начала промываем рыбку.
Смазываем форму растительным маслом и выкладываем наши стейки. Солим и перчим их с обеих сторон.
Чистим и натираем морковь на крупной терке.
Обильно смазываем стейки сметаной, сверху на сметану выкладываем натертую морковь.
Морковь так же смазываем сметаной.
И сверху моркови со сметаной натертый на мелкой терке сыр.
И ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
В итоге получается очень вкусно.
