Форель запеченная с морковью под сырной корочкой-это отличное сочетание вкусов. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени и мало ингредиентов. Ингредиенты: Приготовление: Для начала промываем рыбку. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем наши стейки. Солим и перчим их с обеих сторон. Чистим и натираем морковь на крупной терке. Обильно смазываем стейки сметаной, сверху на сметану выкладываем натертую морковь. Морковь так же смазываем сметаной. И сверху моркови со сметаной натертый на мелкой терке сыр. И ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20. В итоге получается очень вкусно.