Лактозная непереносимость - это состояние, при котором организм не может переваривать лактозу - молочный сахар, что может приводить к дискомфорту в желудке, газообразованию и другим проблемам. Людям с лактозной непереносимостью может быть сложно получить достаточное количество кальция и других необходимых питательных веществ, которые обычно находятся в молочных продуктах. Однако существуют заменители молочных продуктов, которые могут помочь вам получить необходимые питательные вещества:
- Миндальное молоко: это нежирное и богатое кальцием растительное молоко, которое также содержит витамин Е и здоровые жиры.
- Кокосовое молоко: это молоко, изготовленное из кокосового мякоти и воды, которое содержит меньше калорий, чем обычное молоко, а также обладает противовоспалительными свойствами.
- Соевое молоко: это молоко, изготовленное из соевых бобов, которое содержит много белка и кальция.
- Рисовое молоко: это нежирное молоко, которое хорошо переносится организмом, не содержит глютена и хорошо подходит для людей с аллергией на соевые продукты.
- Йогурт на основе кокосового молока или соевого молока: это заменитель молочного йогурта, который также может быть богат источником пробиотиков и других полезных бактерий для вашего пищеварительного здоровья.
При выборе заменителей молочных продуктов всегда проверяйте список ингредиентов и питательную ценность продукта, чтобы убедиться, что вы получаете необходимые питательные вещества.