Ладно, чего я вас буду томить до конца выходных, когда наконец появилось желание писать и есть о чём. Начнём с самого крутого: мой дружбанейро Лёха Лисин, который вам может быть знаком по уже закрывшемуся бару Drunk United и одноимённой кикер-команде, не умеет сидеть без дела, и вдогонку к процветающему бизнесу по производству пиццы и прочих вкусняшек под брендом Margaretti он снова решил открыть паб.
Он не стал как ребята из 4Brewers превращать поиски места для бара в реалити-шоу, а просто на досуге после основной работы перелопачивал сотни объявлений, нашёл бриллиант в куче арендного шлака, и с присущим ему авантюризмом поставил план превратить помещение в уютный бар за две недели и миллион рублей при поддержке прекрасной Марии и друга Стаса. Получилось за месяц и почти два ляма, но это всё равно лучше, чем ничего не делать.
В итоге пока технически, но уверенно, открыл двери небольшой, но вполне просторный Pipistrello club. Паб с концепцией speakeasy, без вывески и какой-либо рекламы, на Яндекс картах вы его не найдёте. Название — это внутренний мем у ребят, оставшийся после нейминга производства пиццы. В первую очередь это место встречи друзей, а не бизнес, поэтому не ждите размашистый выбор пива. 6 кранов по 350₽ за 0,5, на одном из которых на постоянке закрепился биттер Moscow Calling, который Лёха варил в коллабе с Black cat.
Если вы поймёте, что в «Пипистрелло» вы будете появляться регулярно, то можете приобрести клубную карту за 5000₽, и в течение месяца пить пиво с кранов по себестоимости. Скидка с пинты выходит в районе 200₽, что при нехитрых вычислениях и вливаниях отбивается за 25 стаканов, а дальше начинается сплошная выгода. В холодильнике охлаждается расширенный ассортимент напитков. Захотите дижестив, спросите лимончелло на баре.
До империи Salden’s с фермой и крабами на пивоварне Лёхе ещё далеко, но он движется в том же направлении, стараясь обеспечить бар собственными продуктами. Здесь вы всегда можете попробовать пиццу Margaretti или взять другие закуски. Меню ещё формируется, уточняйте наличие еды у бармена.
Если вы бывали в Drunk United, то понимаете, что без спорта и развлечений этот бар тоже не мог обойтись. Здесь вас ждут 4 телевизора, на которых можно одновременно смотреть две разные спортивные трансляции (актуально, например, с теми же матчами Лиги Чемпионов, идущими параллельно на разных каналах). Из активных игр в наличии стол для кикера (ну как без него?), бирпонг и вновь ставший модным не только в прокуренных подвалах с пузатыми дядями пул. Биллиард и все остальные игры бесплатные для гостей, просто займите очередь. Ещё есть приколдэсный аппарат-хватайка, в котором вы можете с помощью крана достать себе немного фисташек.
Здесь рады всем адекватным гостям, и я обещал Лёхе, что ручаюсь за своих приличных читателей, которым разбалтываю секреты спикизишного Pipistrello club. Запомните главные правила:
🔹 Первое правило бойцовского клуба: никому не рассказывать о бойцовском клубе.
🔹 Прислушивайтесь к баркиперу, его слово — закон.
🔹 Курение на улице — строго до 23:00. После двери клуба закрываются изнутри, вернуться после выхода можно лишь следующим вечером. Дабы вы не страдали от никотинового голодания, в баре есть курилка с вытяжкой и мягкой притолокой, чтобы приятнее было биться о неё головой при выходе. З — забота.
🔹 Не приносить своих напитков, не кричать на улице, не спать за баром или в одном из двух туалетов.
Адрес: ул. Садовая-Спасская 19к2. Вход с Красноворотского проезда. Торец дома из красного кирпича, черный козырек, белая дверь напротив мусорных баков.
Время работы: примерно с 18:00 и до как пойдёт. Понедельник — выходной. Иногда воскресенье тоже.
Заблудитесь или захотите уточнить время открытия, заскакивайте в телеграм-канал Pipistrello.
Норм возвращение в строй? Подписывайтесь на @pubs_and_bars в Дзене и Телеграме, будет интересно!