Приветствую Вас, дорогие друзья и гости канала!
Хочу поделиться рецептом прекрасной и сытной закуски - рулетом из лаваша. Такая закуска подойдет как для праздничного мероприятия, так и на каждый день.
Я делала 2 рулета, количество ингредиентов укажу из расчета на один рулет.
Список ингредиентов:
- одна упаковка крабовых палочек;
- твердый сыр - 200 грамм;
- пять яичек;
- майонез;
- лаваш.
Процесс приготовления:
Натираем яички на мелкой терке. Тоже самое делаем с сыром и крабовыми палочками. Чтобы все было одной консистенции, я натирала все одинаково.
Можно и на крупной терке, как Вам больше нравится.
Все натертые ингредиенты соединяем вместе.
Для вкуса можно добавить 2-3 зубчика натертого чеснока или любимую измельченную зелень. Я в этот раз не добавляла.
Далее заправляем массу майонезом и хорошенечко перемешиваем.
Раскладываем лаваш и равномерно размазываем по нему нашу массу.
После этого сворачиваем лаваш рулетом.
И оборачиваем рулет пищевой пленкой. Я забыла купить, поэтому обернула фольгой.
Убираем рулет в холодильник, чтобы пропитался. Я делала вечером и оставляла на ночь. Утром он был уже хорошо пропитанный и очень вкусный. Но хотя бы час нужно подержать в холодильнике.
Получается очень вкусный, нежный рулет. Просто тает во рту.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!