Я бы не сказал, что мы в этом смысле отличаемся от Запада. Как правило мы буквально всё (особенно молодые авторы) перенимаем у них.
Янгадлт литературе, да и вообще более сюжетно ориентированной действительно сейчас свойственно писаться от первого лица, но пользуется этим скорее наше поколение - киношно-сериальное. Один из явных плюсов - это быстрый вход в текст, быстрое обретение связи с повествователем, по сути как в кино это голос вне кадра, который дополняет картинку.
Это не очень ценится в премиальном сегменте литературы, но читатели, особенно до 35 лет любят такое.
Так же, чисто субъективно, так писать легче. Ты сам выбираешь себе рамки, в которых живёт твой текст, а значит отказываешься от литературности текста, ведь взгляду от первого лица не свойственна описательность Толстова (если события происходят в наше время).
В итоге условной молодёжи нравится, это ближе к кино и к играм (к возможности прожить персонажа) и легче писать. Такие дела