Ингредиенты: Шаг 1: Приготовление теста для пельменей Смешайте муку, яйца, воду и соль в большой миске, затем замесите тесто до однородной консистенции. Поставьте тесто на стол и раскатайте его на тонкий слой. Шаг 2: Приготовление начинки для пельменей В большой миске смешайте фарш, яйца, соль и перец до однородной массы. Шаг 3: Начинка пельменей Вырежьте из теста маленькие кружки с помощью стакана или формочки для пельменей. На каждый круг положите немного начинки и по одному яйцу. Сложите круг пополам и скрепите края пальцами или вилкой. Шаг 4: Варка пельменей Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите ее до кипения. Положите пельмени в кипящую воду и готовьте около 5-7 минут до готовности. Пельмени будут плавать на поверхности воды, когда будут готовы. Шаг 5: Подача блюда Подавайте пельмени на тарелке, посыпав их сверху зеленью и добавив растительное масло. Можно подать со сметаной или соусом по вкусу.
Рецепт пельменей с яйцами довольно простой и вкусный. Вот что вам понадобится:
15 апреля 202315 апр 2023
3
~1 мин