С 15 апреля в Санкт-Петербурге стартует сезон корюшки, который продлится всего полтора месяца, до 31 мая. Точки продаж корюшки заработают в 12 районах города, продавать они будут настоящую петербургскую рыбу.
Всего комитет имущественных отношений Санкт-Петербурга подготовил больше 40 официальных локаций, которые заработают в субботу. Например, в Василеостровском районе купить рыбку можно на улице Кораблестроителей, у дома 21, корпус 1, литера А, а в Центральном районе — на Воскресенской набережной, севернее дома 6—8, литера А.
Корюшка — один из брендов Северной столицы, рассказал «Парламентской газете» депутат Заксобрания Санкт-Петербурга Алексей Макаров. «Конечно, я могу только поддерживать те инициативы, которые направлены на ее популяризацию», — отметил он.
Макаров также посоветовал попробовать жареную рыбку. «Когда весь город пахнет сырой корюшкой, а потом дома мы чувствуем запах жареной, мы понимаем — весна пришла», — поделился он.
Продегустировать блюда из петербургской рыбки можно и в туре по Северной столице, сообщил «Парламентской газете» председатель комитета по туризму Санкт-Петербурга Сергей Корнеев. По его словам, все популярные у гостей города рестораны уже предлагают меню, включающие в себя корюшку в разных видах.
Полностью статья будет опубликована позднее.