Яйца получаются яркие-яркие, пурпурные, розовые, пунцовые: цвет и тон зависят от времени выдержки. Нежно-розовые получаются уже через сутки. Банка моя сегодня ещё выглядит вот так: Ждём Воскресения. Каждый год как впервые.
- и это выходит совершенно замечательно. Рисовать сейчас совсем некогда , покажу рисуночки прошлых лет) Здесь - базовый рецепт; потренировалась порядком, можно вносить изменения. В этом году уксус был иной - виноградный тёмный, пахучий: и сахару добавила каменного, узбекского. Всё влияет на вкус, конечно - как и выбор самих яиц, и воды, и посуды.
Яйца получаются яркие-яркие, пурпурные, розовые, пунцовые: цвет и тон зависят от времени выдержки. Нежно-розовые получаются уже через сутки.
Банка моя сегодня ещё выглядит вот так:
Ждём Воскресения. Каждый год как впервые.