Сегодня отмечается День ананасового пирога-перевёртыша
Техника приготовления подобных пирогов была придумана еще в Средние века.
Первые перевёрнутые пироги готовились в чугунных сковородках на плите, а начинка их была яблочной.
После начала производства консервированных ананасов был придуман рецепт перевёртыша с этим ингредиентом.