🛒Нам понадобится
Филе куриное 1 кг (примерно 5 некрупных штук)
🔸Для маринада
Соевый соус 5 ст. л.
Паприка 1 ст. л
Сушёный чеснок 1 ч. л.
Французская горчица 2 ч. л.
Раст. масло 2 ст. л.
📖Как приготовить:
✔️Смешать все ингредиенты маринада
✔️ Нарезать филе на тонкие полоски и отправить в маринад на два часа
✔️Мясные полоски нанизать на деревянные шпажки и просунуть в решётку духовки
✔️Вялить три часа при температуре 50 градусов. Духовку полностью не закрывать. Я делаю зазор с помощью толстой деревянной ложки, или можно включить режим с обдувом
