Начнём с тонкостей: • Вывешиваем сметану в марле • Перетираем вручную Рецепт и приготовление; •1 кг сметаны 25% •2/3 стакана сахарной пудры •4 яичных желтка •Орехи, цукаты. •Берем сметану, на ночь вывешиваем её в марле, чтобы она как следует стекла. •Утром варим 4 яйца, берем желтки , сахар и тщательно перетираем желтки с сахаром до получения однородной массы. • Объединяем массы, снова тщательно перетираем все до получения однородной воздушной массы. • Снова подвешиваем на 10-12 часов, чтобы излишки влаги стекли. • Извлекаем из марли, подготавливаем орехи и цукаты. • Объединяем и убираем в форму, и в холодильник. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Начнём с тонкостей:
• Вывешиваем сметану в марле
• Перетираем вручную
Рецепт и приготовление;
•1 кг сметаны 25%
•2/3 стакана сахарной пудры
•4 яичных желтка
•Орехи, цукаты.
•Берем сметану, на ночь вывешиваем её в марле, чтобы она как следует стекла.
•Утром варим 4 яйца, берем желтки , сахар и тщательно перетираем желтки с сахаром до получения однородной массы.
• Объединяем массы, снова тщательно перетираем все до получения однородной воздушной массы.
• Снова подвешиваем на 10-12 часов, чтобы излишки влаги стекли.
• Извлекаем из марли, подготавливаем орехи и цукаты.
• Объединяем и убираем в форму, и в холодильник.