Здравствуйте уважаемые читатели!
Очень хочу Вам предложить вкусный салатик с креветками.
Его когда-то я прочитала в советском журнале, решила попробовать, и нам он невероятно понравился!
Ингредиенты:
- Свежая капуста - 250-300 гр
- Креветки - 150-200 гр
- Огурцы - 1 большой или 2 маленьких
- Морковь - 1 большая или 2 маленьких
- Сыр - 80 гр
- Кукуруза - 1 банка
- Соль, перец по вкусу
- Заправка: сметана или майонез (по вкусу)
- Зелень укропа - небольшой пучок
Приготовление:
Капусту шинкую тонко, добавляю тертую на крупной терке морковь, огурцы нарезаю мелкими полосками. Дальше сыр натираю на крупной терке, добавляю кукурузу и отварные креветки.
Все хорошо перемешиваю, солю и перчу по вкусу и заправляю майонезом, сверху присыпаю мелко нарезанным укропом.
Салат готов!
Его можно сразу подавать. Он получается, ну очень вкусным!
Спасибо!
Я заранее признательна за ваши комментарии.
