Лавандовый мед — это удивительно ароматный, сладкий и вкусный, который становится все более популярным во многих кухнях мира. Он производится пчелами, собирающими нектар с цветов растения лаванды, что придает ему уникальный цветочный вкус и аромат. Сегодня мы хотим рассказать о восьми причинах, по которым лавандовый мед должен быть на вашем столе.
🍯 1. Вкусный и ароматный вкус
Вкус лавандового меда одновременно ароматный и сладкий, с нежным цветочным ароматом, который служит восхитительным дополнением к вашим блюдам или закускам.
🍯 2. Универсальное применение в рецептах
Лавандовый мед можно использовать как в соленых, так и в сладких рецептах, чтобы добавить дополнительный слой вкуса, сладости или и того, и другого! Его можно использовать как глазурь для мяса или овощей, как ингредиент в домашнем мороженом или йогурте, как топпинг для блинов или вафель, и даже просто намазать ложкой на тост на завтрак!
Мы писали множество рецептов на нашем канале с применением лавандового меда, вот некоторые из них:
🍯 3. Натуральный подсластитель с меньшим количеством калорий
В отличие от других видов подсластителей на основе сахара, таких как белый или коричневый сахар, лавандовый мед содержит меньше калорий на грамм, но при этом сохраняет свою естественную сладость. Это делает его идеальным для тех, кто хочет сократить потребление сахара без ущерба для вкуса!
🍯 4. Питательные преимущества
Помимо того, что лавандовый мед содержит меньше калорий, чем другие виды подсластителей, например, белый сахар, он также содержит несколько витаминов и минералов, таких как магний, кальций, калий и витамин b6, которые необходимы для хорошего здоровья.
🍯 5. Возможная замена сахара лавандовым медом
Если вы хотите сократить общее потребление сахара, но при этом хотите получить что-то, что придаст вашему рецепту тот же уровень сладости без переизбытка, то вы можете рассмотреть возможность использования лавандового меда вместо обычного белого или коричневого сахара при приготовлении таких рецептов, как торты или кексы. Возможно, вам придется немного поэкспериментировать с количеством сахара в зависимости от того, сколько сладости вы хотите, но как только вы найдете правильный баланс, вы создадите что-то вкусное и полезное!
Как убедиться, что ваш рецепт сбалансирован и имеет хороший вкус — чтобы ваш рецепт был вкусным, вы всегда должны убедиться, что все замены правильно сбалансированы, чтобы ни одна из них не подавляла другие ингредиенты в вашем рецепте, но при этом давала достаточно сладости, не перегружая его! Кроме того, если вы используете лавандовый мед, убедитесь, что его не слишком много, так как его сильный цветочный аромат может легко взять верх, если использовать его не экономно, поэтому не используйте больше, чем необходимо, иначе он может испортить общее блюдо/аромат/вкус, желаемый другими, кто будет его есть после этого!
🍯 6. Польза чая с лавандовым медом для здоровья
Чай, приготовленный из заваренных чайных листьев в сочетании с несколькими каплями/ложечками натурального цветочного меда, такого как лавандовый, не только придает лучший вкус каждой отдельной смеси, но и приносит пользу здоровью, например, помогает пищеварению, способствует росту кожи и волос благодаря своим противовоспалительным свойствам и содержанию витамина b6 соответственно (среди прочих). B.
🍯 7. Добавление лавандового меда в йогурт или овсянку в качестве начинки
Добавление нескольких ложек этого изысканного золотистого эликсира в свежеприготовленный овсяный йогурт не только делает его вкуснее и ароматнее, но и добавляет дополнительные питательные преимущества благодаря высокому содержанию минералов, включая магний, который помогает регулировать кровяное давление (наряду со многими другими).
🍯 8. Использование в косметических целях
Благодаря своим антимикробным свойствам, продукты на основе лаванды, включая мед, часто используются местно (непосредственно на кожу) для лечения акне и уменьшения шрамов благодаря своей способности помогать процессам заживления и одновременно снижать уровень воспаления, что приводит к чистому цвету лица в зависимости от частоты использования и так далее…
В заключение можно привести бесчисленное множество причин, по которым любому человеку будет полезно иметь в своем арсенале натуральный ароматизированный / душистый мед, такой как лавандовый. Ищет ли он более здоровую альтернативу традиционному сахару, хочет усилить вкус блюд с помощью кулинарных методов, ищет способы оптимизации личной гигиены с помощью местного применения и т. д… Поэтому мы определили 8 потенциальных причин, по которым каждый должен иметь в своем доме несколько видов этого меда, независимо от того, для каких целей он используется!
В нашем магазинчике "Фиолетовый сон" вы можете приобрести лавандовый мед как для себя, так и в подарок.
Наш мед разлит в подарочный бочонок с мишкой на крышке. Бочонок плотно укупорен, и для гарантии от случайного открытия плотно завернут в пищевую пленку. На бочонке наш фирменный логотип - сказочная фиолетовая овечка.
Сладкая польза для вас дорогие читатели) 😊
