Всем привет! А Вы любите медвежий лук? Или черемшу? Или дикий чеснок? Оказывается, это одно и тоже. Для меня, более знакомо - все же как черемша.
Вчера была выходная, днем прошел дождик, пыль убрал с дорог и листвы. И вот после дождика ближе к вечеру я решила прогуляться, подышать свежим воздухом, а заодно прикупить черемши. Погода стояла теплая, так хорошо пахло свежестью, а вишня прямо совсем расцвела. Белые цветочки источали поистине божественный аромат, капельки так и переливались на солнышке, которое выглянуло из-за тучки на несколько минут. Наверно для меня, чтобы я смогла насладиться цветением вишни.
Пройдя чуть подальше обратила внимание, что вовсю уже цветут одуванчики. Прям целое поле желтых головок выглядывало из травы.
А вот и бабулька продает черемшу на углу остановки. Пучок черемши у нас стоит 30 рублей. Я обычно покупаю два пучка. Бабушка аккуратно накрыла листья черемши влажной салфеткой, чтобы она не заветрилась.
Вот она мне и поведала, что черемша называется "медвежьем луком", а растет она у нас в лесах, но не во всех. Оказывается, черемша растет в Ясной поляне под Тулой и в лесах Щегловской засеки, может где-то и еще растет в Тульской области, но она об этом не знает.
Придя домой я решила приготовить легкий ужин. Для этого я взяла 4 яйца. Отварила их, почистила и мелко порезала.
Промыла черемшу, обсушила полотенцем и порезала.
Все перемешала, посолила.
Мама у меня любит салат заправлять сметаной.
А мне больше по душе нравится заправлять растительным маслом.
А Вам нравится черемша? Если да, то чем предпочитаете заправлять салат? Растительным маслом, сметаной, а может быть майонезом?
Спасибо, что дочитали. Надеюсь статья была Вам полезна и понравилась.
P.S. Если Вам понравилась моя статья - пожалуйста поставьте лайк и оставьте свой комментарий. Не забывайте подписываться на мой канал - чтобы не пропустить много интересного!🙂