У меня дома нет кофе. Знаете почему?
Моя любовь к кофе началась, когда я пришла работать в магазин.
В чайные перерывы мы с девчонками брали "Нескафе" три в одном и знаменитые рулеты, состоящие на девяносто девять процентов из химии.
Они были очень популярны тогда. На любом чаепитии рулетики Череповецкой фирмы "Русский бисквит" были королями стола.
Мне так нравился этот ритуал. Особенно по календарным выходным.
Народу с утра практически не было. начальства, к счастью тоже. Идём в подсобку и начинается пир. В зале были установлены камеры, поэтому мы не переживали, что покупатель придёт, а продавца нет.
Как я пила эту "бутермагу" непонятно, но тогда мне нравился вкус "недокофе." Потом я села на диету и перешла ча чёрный растворимый кофе.
Я уволилась из "Пекаря" и началась кофейная история в поездах. В рейсах сильно хотелось спать по ночам, особенно, в первое время. Организм не понимал, что происходит и зачем я его так мучаю. Не обращая внимания на его стоны и плач, я опустошала пачку растворимого напитка "в три касания." Ну не совсем в три, конечно, но за рейс на Адлер пачка растворялась во мне и в моих коллегах, заглянувших в гости.
Отсутствие кофе под рукой превращалось в трагедию. У меня развилась кофеинофагия. Если я, "продрав" глаза по будильнику перед сменой не "брякну" стакан кофе с сигареткой, то день шёл насмарку. Мне казалось, что я сплю на ходу.
Стоило мне заварить кружечку кофе, как внезапно мир становился красочным. Мы с подругой знатно подсели на крючок кофейной удочки.
У меня началась аллергия. Глаза сильно чесались и слезились, но я решила, что это от пыльного постельного белья и продолжала хлебать вёдрами растворимую помойку вприкуску с антигистаминными.
Как-то я решила поэкспериментировать. Отказалась от кофе на один рейс. Произошло чудо! Все симптомы аллергии пропали.
Отказаться совсем от кофе я не смогла, но стала себя контролировать. Брала с собой не пачку, а отмеренное количество гранул в целлофановом пакете.
Сейчас я пью чай. Замечательный чай. Превратила этот ритуал в настоящее наслаждение.
Началось всё этой осенью. Началась учёба в меде и я стала брать с собой термос с чаем. Осень выдалась чрезвычайно дождливая и холодная. сильный ветер с дождём зарядил и не было ни одного тёплого дня начиная с тридцатого августа. На тот момент у нас еще и столовой не было. Прибегу на учебу, замерзшая, как "цуцик" и сижу около холодной батареи - пёрышки отогреваю. Тут я и решила носить с собой термос. На перемене горячий чай с холодной яичницей, которую я приготовила по утру, заходят на ура. Так мы с девчонками и ели по коридорам, как бедолаги. Потом, когда столовая открылась, даже как-то взгрустнулось. Уж больно свою здоровую пищу, даже если она холодная, приятно поглощать. В столовую со своей едой не пускали и мы перестали её носить с собой. Потом, конечно, и от столовой пришлось отказаться. Берёшь поднос, а руки к нему конкретно прилипают, как-будто какой-то шутник каждое утро намазывает на посуду и подносы клей ПВА.
Оля нашла бюджетную социальную столовую за углом, в которую мы успевали сбегать на большой перемене.
Так чайная осенняя традиция и не возродилась. Но я подумываю снова начать носить с собой термосок.
Со стипендии захожу в чайный ларёк и покупаю какой-нибудь вкусный и ароматный чаёк. В последнее время чайная индустрия набирает обороты.
Есть очень дорогие магазинчики, где тебе насыплют чай в красивый пакетик, украсят его, наклеечку приклеят. Там же можно взять дополнительные чайные атрибуты: фруктовый мёд, натуральный шоколад, пряники. Любой каприз за ваши деньги, как говорится.
Ещё сильнее я заценила чай в сессию, а после и в другие "острые" периоды жизни. Заваришь ароматную заварку и жизнь заиграет красками.
А с утра, когда сидишь со стеклянными глазами глядя вдаль и вдруг как-будто проснувшись, отхлёбнёшь только что заваренный горячий чай. Настроение сразу улучшается и готовность идти в новый день стопроцентная.
У меня на кухне нет кофе именно потому, что я не знаю меры ни в чём. Кофе я пью только тогда, когда захожу в кафе. Там не переборщишь. Одна кружечка и хватит.
Вы любите чай? Какой вам нравится? А моет всё-таки кофе?