Рецепт приготовления и ингредиенты:
1,5 стакана молока (300 мл).
100 г сметаны.
1 чайная ложка соли (8 г).
7 г сухих дрожжей.
1 пакетик разрыхлителя (10 г).
Хорошо смешать.
450 г муки.
Хорошо вымешиваем тесто.
Работаем с мукой.
Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Разделить тесто на 4 части.
Делаем шарик из теста.
Накройте и оставьте на 20 минут.
100 г растопленного сливочного масла.
100 мл растительного масла.
Раскатать тесто по одному с мукой.
Смажьте маслом.
Складываем тесто.
Смажьте маслом.
Кладем последнее тесто и
смазываем его маслом.
Нарежьте тонкими полосками.
Мы заворачиваем.
Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал и включить звонок.
Выложить на пергаментную бумагу.
Накройте и оставьте на 30 минут.
Увеличьте скалкой.
Выложить на противень.
Добавьте к желтку 1 чайную ложку молока.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки 35-40 минут.
Все готово.
Это просто и вкусно.
Мне будет очень приятно, если вам понравится