Ингридиенты: Мука пшеничная - 5 ст. Молоко коровье - 2 ст. Масло сливочное - 1 пачка Яйцо куриное - 5 шт. Сахар-песок - 2 ст. Ванильный сахар - ½ ч.л. Соль - ½ ч.л. Свежие дрожжи - 70 г. Или сухие - 7г. Изюм - 100 г. Приготовление: Яйца взбить венчиком с сахаром. Влить теплое молоко и размягченное сливочное масло. Добавить дрожжи, перемешать. Просеять муку с ванильным сахаром и вымесить тесто. Ошпарить изюм кипятком, добавить в тесто. Оставить настаиваться и подниматься на 1,5-2 часа. После разложить тесто по формам. Оставить на 10-15 минут на расстойку. Выпекать 40 минут при температуре 180°. Готовые куличи остудить, покрыть глазурью, украсить. Приятного аппетита!
Ингридиенты:
Мука пшеничная - 5 ст.
Молоко коровье - 2 ст.
Масло сливочное - 1 пачка
Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар-песок - 2 ст.
Ванильный сахар - ½ ч.л.
Соль - ½ ч.л.
Свежие дрожжи - 70 г. Или сухие - 7г.
Изюм - 100 г.
Приготовление:
Яйца взбить венчиком с сахаром.
Влить теплое молоко и размягченное сливочное масло.
Добавить дрожжи, перемешать.
Просеять муку с ванильным сахаром и вымесить тесто.
Ошпарить изюм кипятком, добавить в тесто. Оставить настаиваться и подниматься на 1,5-2 часа.
После разложить тесто по формам. Оставить на 10-15 минут на расстойку. Выпекать 40 минут при температуре 180°.
Готовые куличи остудить, покрыть глазурью, украсить.
Приятного аппетита!