Устанавливаем утилиту grubby
sudo dnf install grubby
Смотрим список доступных ядер в системе:
sudo grubby --info=ALL | grep -E "^kernel|^index"
Получаем что-то похожее на это:
index=0
kernel="/boot/vmlinuz-6.0.5-200.fc36.x86_64"
index=1
kernel="/boot/vmlinuz-5.19.16-301.fc37.x86_64"
index=2
kernel="/boot/vmlinuz-5.19.16-200.fc36.x86_64"
index=3
kernel="/boot/vmlinuz-0-rescue-e5e0486de0354ed5adbd9418f209953e"
Выбираем версию ядра, которую хотим использовать (выбрав нужный index из списка)
sudo grubby --set-default-index=0
В примере выше я выбрал kernel 6.0 у которого index=0
Проверям всё ли применилось:
sudo grubby --default-title
Далее:
Перезагружаем ПК