Всем привет от автора канала "Выходные Москвича". Возможно для кого-то это не новость, но совсем недавно я обнаружила, что итальянский ресторан известного шеф-повара Джейми Оливер расторг соглашение со своим партнером-франчайзи Ginza Project и закрыл свои рестораны в России. Случилось это около года назад, в тот период, когда я посещала этот ресторан в последний раз, и даже не подозревала о скором закрытии сетки.
Ресторан этот был весьма хорош. В нём было вкусно, блюда были разнообразные и по приятной стоимости. И вот тебе новости - ресторан закрыт!
Но закрытие ресторана весьма относительно, так как на его месте теперь работает итальянский ресторан итальянца Маттео Лаи - Matteo's. Маттео - бывший шеф-повар и бренд-шеф ресторанов Jamie's Italian в России. Так что же поменялось, кроме названия?
Matteo's
Адрес: м. Охотный Ряд, Театральная, Площадь Революции;
ул. Охотный Ряд, 2, Москва (ТЦ Модный сезон, этаж 2)
Дата посещения: март 2023
Оформление ресторана осталось в стилистике Jamie's Italian. Сделали только ребрендинг.
Основа нашего меню - классическая еда, приготовленная с заботой и поданная без лишних условностей.
Маттео Лаи
Остался и магазин с итальянскими продуктами. На первый взгляд ассортимент остался идентичным.
Меня особо порадовало, что сохранили витрину со свежими пряными травами. Всегда засматривалась на неё, когда приходила в Jamie's и думала, что было бы здорово обзавестись такой и дома.
Интерьеры ресторана. Время было к закрытию, поэтому в ресторане почти никого уже не осталось
А когда мы только пришли, в ресторане было много шумных компаний человек по 10.
Интерьер ресторана в тёмных тонах, много дерева. По стилистике напоминает паб.
Как видно по фото, интерьеры и стилистика заведения осталась прежней. По сути, ничего не поменялось.
Давайте посмотрим, что стало с меню.
Меню стало заметно тоньше.
Особо хочу отметить, что в этом ресторане можно заказывать 1/2 порции! Это чудесная задумка! Подобное я видела только в Jamie's. И я рада, что подобную концепцию оставили и в Matteo's. Это очень удобно!
Цены остались вполне демократичными, учитывая, что ресторан находится, по сути, на Красной Площади.
На смену красочному меню с картинками пришёл минимализм. Но на нём присутствует QR-код, открыв который можно увидеть фото блюд, представленных в меню.
Наш заказ:
✅️ Вителло Тоннато - 660 руб.
Что сказать...Вителло Тоннато в Jamie's я брала в обязательном порядке. Блюдо было прекрасно, как и его цена!
Цена осталась приятной, сама говядина тоже чудесна - мягкое, сочное, нежное на вкус, а вот соус разочаровал. Из него исчез тунец! Он вообще не чувствуется (тоннато от слова ит. tonno - тунец). Если в Jamie's соус был терпким, и в нём даже по консистенции чувствовался тунец, то здесь им, буквально, и не пахнет. Считаю, что в вителло тоннато ощущение тунца - важный компонент успеха блюда. Здесь же его не было. Не могу сказать, что само блюдо плохое. Повторюсь, говядина приготовлена отлично. Но если сравнивать на контрасте было/стало, то это 6 из 10.
✅️ Ризотто с грибами - 640 руб.
Это блюдо я только попробовала. Поэтому оценок давать не буду. В целом, довольно приятно на вкус. Хорошая консистенция риса - al dente. Много грибов, сливочный соус. Но глядя на фото, уже в моменте публикации данной статьи, я задумалась, зачем здесь кинза? В Италии её не используют в таких блюдах. Веточка базилика смотрелась бы здесь более органично в качестве украшения. Но, видимо, блюдо слегка модифицировали для российского потребителя.
✅️ Тальятелле Болоньезе 1/2 порции - 325 руб.
Так выглядит половина порции пасты Болоньезе. Как видите, весьма солидно.
Тарелку мне принесли раскалённую и предупредили, чтобы я была аккуратна, можно обжечься. И тут я задалась вопросом, это свежеприготовленная паста или заготовка?
Подавать в Италии не свежесваренную пасту - моветон. Я бы даже сказала, это один из страшнейших грехов итальянца. Не буду выносить суждений по поводу приготовления, но впечатление всё же, что пасту разогревают.
На вкус всё было отлично! Предположу, что это домашние тальятелле, за что большой плюс заведению, если это так. Хороший томатный соус, много фарша. Блюдо понравилось. Половинкой порции наелась. Оценка 6 из 10.
✅️ Тирамису - 440 руб.
В целом, приятный десерт. Пропитанная основа. Много маскарпоне. Украшают тирамису 2 шоколадные пластинки из довольно неплохого шоколада. Оценка 6 из 10.
Знаете, как переводится тирамису с итальянского?
Дословно название десерта звучит так - "tira mi su'" - подними меня вверх. Видимо, десерт был создан для поднятия настроения сладкоежкам.
✅️ Ginger Mojito - 380 руб.
⭕️ Лимонад Berry Blast - 470 руб.
Если обратили внимание - Berry Blast я выделила красным кружком. Абсолютно не рекомендую!
Малина, сироп маракуйи, клюквенный морс и лимон. Это было безумно сладкое пойло. Почти никогда не было такого, чтобы я не могла пить лимонад, но это именно тот случай. Абсолютно не понравился вкус. Оценка 2 из 10!
Мохито - классический безалкогольный коктейль. Не самый лучший, но и не самый худший. Пить можно. У меня сложилось впечатление, что коктейли - не самая сильная позиция данного ресторана.
🗒Итого: Ужин на 2-х в ресторане Matteo's обошёлся в 2915 руб.
В целом, это довольно бюджетный вариант для подобного ужина, учитывая локацию ресторана.
Общие впечатления:
Если говорить о интерьере и концепции заведения, серьёзной разницы с Jamie's Italian я не заметила. А вот меню и качество еды стало заметно проще. Какие-то позиции стали заметно хуже (вителло тоннато), какие-то остались на прежнем уровне.
Для перекуса или встречи с друзьями ресторан подходит отлично.
Для деловой встречи не рекомендовала бы (бывает шумно). Для свидания - в целом, подойдёт.
По традиции, заглянем и в туалетную комнату
Чисто и аккуратно. Всё в полном порядке
Уже на выходе из ресторана, я обратила внимание на подписанную кем-то тарелку. Раньше я её не видела. И поинтересовалась у хостес, кто её подписал.
Оказалось, что памятную надпись оставила итальянская рок- группа Maneskin. Победители Евровидения 2021.
Для самого лучшего итальянского ресторана в России. С любовью
Как вам впечатление от ресторана Matteo? Бывали здесь? Или в ресторане Jamie's до его закрытия? Что скажете?
Поставьте, пожалуйста, лайк, если вам было интересно. И подписывайтесь на мой канал "Выходные москвича". Делаю обзоры на рестораны, гостиницы и культурные мероприятия.
Буду рада видеть вас среди постоянный читателей моего канала.
Про блюдо, очень похожее на вителло тоннато, в ресторане Villa Pasta, можно почитать тут:
Марина,
автор канала "Выходные москвича"