Найти в Дзене
Beerniasha

Бары Питера. От Пушкинской через Пять углов и Фонтанку до Восстания

Рюмочная на Пушкинской — Ресторан Есенин — Luminous — Top Hops — Биргик — Дроби ⠀ Чтобы барный день был длинным, завтрак должен быть плотным. ⠀ Рюмочная на Пушкинской (Пушкинская 1/77) Соцсетей рюмочная не ведёт, о себе нигде не пишет, но в определённых (причём максимально разношёрстных) кругах известна и любима. Один зал, разделённый на две условные зоны – с низкими столиками и с высокими. Строгие, но приветливые дамы за баром и на кухне, блюзяка-джазецкий из колонок и только нал к оплате. Есть Меню кухни полноценное и довольно объёмное, блюда – понятные из серии «по-домашнему». Пить Барная карта тоже не ограничивается водочкой с пивом. В принципе, здесь найдётся алкоголь нижнего и среднего ценового сегментов на любой вкус. Подробно про Рюмочную на Пушкинской писала тут: ⠀ Ресторан Есенин (Рубинштейна, 24) Есенин о себе: Место, где вы можете насладиться блюдами, приготовленными по рецептуре 1920-х. Новое место с русской кухней? Конечно, идём. Встречают, раздевают. Немного нел
Оглавление

Рюмочная на Пушкинской — Ресторан Есенин — Luminous — Top Hops — Биргик — Дроби

Чтобы барный день был длинным, завтрак должен быть плотным.

Рюмочная на Пушкинской (Пушкинская 1/77)

Соцсетей рюмочная не ведёт, о себе нигде не пишет, но в определённых (причём максимально разношёрстных) кругах известна и любима.

  • Двери рюмочной открыты с 12:00 до 23:00

Один зал, разделённый на две условные зоны – с низкими столиками и с высокими. Строгие, но приветливые дамы за баром и на кухне, блюзяка-джазецкий из колонок и только нал к оплате.

Есть

Меню кухни полноценное и довольно объёмное, блюда – понятные из серии «по-домашнему».

Пить

Барная карта тоже не ограничивается водочкой с пивом. В принципе, здесь найдётся алкоголь нижнего и среднего ценового сегментов на любой вкус.

Наш выбор: сосиски без гарнира, котлеты домашние без гарнира, бутерброд с красной рыбой, бутерброд с килькой и два бутерброда с салом. Аккомпанемент – American Pale Ale от Knightberg. Чек: 950₽. Это ли не праздник?
Наш выбор: сосиски без гарнира, котлеты домашние без гарнира, бутерброд с красной рыбой, бутерброд с килькой и два бутерброда с салом. Аккомпанемент – American Pale Ale от Knightberg. Чек: 950₽. Это ли не праздник?

Подробно про Рюмочную на Пушкинской писала тут:

Бары Питера. Рюмочная на Пушкинской
Beerniasha12 декабря 2022

Ресторан Есенин (Рубинштейна, 24)

Есенин о себе: Место, где вы можете насладиться блюдами, приготовленными по рецептуре 1920-х.

  • Насладиться блюдами можно с 9:00 до 23:00/3:00

Новое место с русской кухней? Конечно, идём.

Встречают, раздевают. Немного неловко. Зашли следом за небольшой девичьей стаей и топтались всей толпой (нас двое и их трое-четверо), сжимая верхнюю одежду в руках, ожидая, пока хрупкая девушка, перетягиваясь через тумбу-стол-ресепшн, по очереди развешивает куртки-плащи-пальто.

Два зала. Первый – при баре, скорее кафетерий интерьерно, зато с роялем на стене. Второй – уже вполне себе модерн Серебряный век. Пастельные тона, люстры-светильники-вензеля, кресла-диваны, подушки, канделябры (ладно, канделябров не было, но очень напрашивались), огромный букет-икебана под потолком в одном углу и композиция из прибитых книг разной степени выцветшести – в другом. И стихи прописью на белых стенах.

«Не жалею, не зову, не плачу,
Все пройдет, как с белых яблонь дым.
Увяданья золотом охваченный,
Я не буду больше молодым», –
писал поэт в 26 лет...

Так, ладно, не отвлекаемся.

Есть

Ну тут всё понятно. Завтраки, закуски-салаты, икорно-мясное, пельменно-вареничное, первое, второе и домашние пироги. Каша гурьевская, холодец из бычьих хвостов, тамбовский окорок, оливье с копчёным гусем, борщ от Зинаиды Николаевны, рябчик-муксун-оленина, котлета пожарская и кулебяка богатая мясом – вот такое всё этакое.

Пить

Есть всякое, не только лишь шампанское. Вино, коктейли, настойки и даже пиво. Но атмосфера, конечно шепчет: «официант, водочки царской, пожалуйста»...

Наш набор: бочковая сельдь с картофелем и маринованным луком, грузди солёные сметаной обмазанные, Маргарита, APA от Горьковской и Царская водочка. Чек: 2100₽.
Наш набор: бочковая сельдь с картофелем и маринованным луком, грузди солёные сметаной обмазанные, Маргарита, APA от Горьковской и Царская водочка. Чек: 2100₽.

APA массовый столовый, без неожиданностей, Маргарита малотекильная, очень сладкая. Но самый эпик фейл (как говорили десять лет назад) – это водочка. Тёплая. Не то, что рюмка не приморожена, сама водка тёплая. Пью водку раз в год и такая подстава! Это проѣб, извините.

Сельдь средняя. Хотя тут будто бы профильно и могло быть симпатичнее. А вот грузди – моё почтение! Я вообще любые грибы люблю, но солёные грузди со сметаной – для них есть отдельная сердечная ячейка. И эти грузди – лучшие, что удавалось встречать в последнее время в Питере. За такие грузди даже тёплую водочку почти простила.

Luminous (Ломоносова, 11-13)

Luminous о себе: Место, где ты окунёшься в атмосферу берлинских андеграунд баров с диджеями, неоном и уличным артом в центре Санкт-Петербурга.

  • Окунуться в атмосферу предлагается с 16 до 1:00/2:00

Цокольный этаж, два зала, барная стойка в первом, диджейский пульт во втором и красно-сиренево-сине-фиолетовые оттенки в освещении.

Есть

В Люминосе можно нехитро перекусить чем-то вроде сэндвичей, но в основном это заведение про крафтовое пиво.

Пить

16 кранов и холодильник с банкой-бутылкой. Всегда актуально по новинками и стилистически разнообразно – от хеллеса в классическом немецком исполнении до фруктово-кокосового смузи.

Помимо всего прочего каждый раз неизменно берём La Virgen De Maiz – кукурузный лагер от AF Brew.

Рекомендуют в подаче с долькой лайма. Попросите на баре – организуют.
Рекомендуют в подаче с долькой лайма. Попросите на баре – организуют.

Top Hops (наб. реки Фонтанки, 55)

Top Hops о себе: Внушительная коллекция пивоваренных шедевров со всех уголков света. Авторские размышления на тему мексиканской кухни. Все оттенки соул музыки.

  • Прикоснуться к шедеврам, размышлениям и оттенкам можно 16:00/14:00 до 1:00/2:00

Два зала, оформление которых отражает и сочетает в себе заявленную направленность: мексиканские мотивы и музыкальные.

Днём и в будни относительно спокойно, вечерами (особенно пятниц и суббот) диджеи и трудности с посадкой.

Пить

20 кранов и кучка полок с крафтовым пивом и классикой. По понятным причинам пивные шедевры давно уже не со всех уголков света, а преимущественно местные, как и во всех других барах. Конечно же имеется текила и прочий крепкий алкоголь.

Есть

Ориентация мексиканская: тако, энчилада, чимичанга, буррито и прочие кесадийи. Всё очень вкусно и по запросу может стать очень остро.

Наш любимый бранч выходного дня: суп на выбор (наш выбор – томатный с пряным цыплёнком) + шот текилы и шот сангриты + большой бокал лагера | 610₽. Выдают по выходным с 14:00 до 19:00. Категорически рекомендую.
Наш любимый бранч выходного дня: суп на выбор (наш выбор – томатный с пряным цыплёнком) + шот текилы и шот сангриты + большой бокал лагера | 610₽. Выдают по выходным с 14:00 до 19:00. Категорически рекомендую.

Биргик (наб. реки Фонтанки, 11)

Биргик о себе (вольный перевод с английского): Бар-магазин с широким ассортиментом российского крафтового пива.

  • Изучить широкий ассортимент можно с 12:00 до 00:00/1:00

Цокольный этаж и два минималистичных зала, первый преимущественно рассчитан на желающих присесть за барную стойку и бармену на ухо, второй для тех, кто хочет компанией упасть за один из отдельных столиков.

Пить

Пивная суть примерно такая же, как в двух предыдущих барах: 20 кранов и холодильники/полки. Преимущественно крафт, преимущественно отечественный. На любой вкус и цвет.

Есть

Кухня работает с 18:00 до 23:00, не полноценная, но и не снекообразная. Есть бутерброды разных калибров: сэндвичи и тапасы, а также фрютюр и всё, что из него можно выжать. А периодически бывают спешелы. Печально, что отследить их невозможно, они из серии «спрашивать у бармена».

На этот спешел мы шли прицельно. Беляшики по 100₽ за штуку. С беляшами проблем не меньше, чем с груздями 😄 Их не найти нормальных. Неплохие у Феди, но с критическим несоответствием объёмов начинки и теста, примерно та же история с Пирожковой на Московском. Остальные беляши, что пробовала, даже близко к идеалу и «тому самому» не приближались. Этот – не каноничный, конечно, но очень вкусный! Тесто тонкое, хрустящее, мяса много, бульона много, по рукам течёт, на стол капает, нёбо обжигает, кайф!
На этот спешел мы шли прицельно. Беляшики по 100₽ за штуку. С беляшами проблем не меньше, чем с груздями 😄 Их не найти нормальных. Неплохие у Феди, но с критическим несоответствием объёмов начинки и теста, примерно та же история с Пирожковой на Московском. Остальные беляши, что пробовала, даже близко к идеалу и «тому самому» не приближались. Этот – не каноничный, конечно, но очень вкусный! Тесто тонкое, хрустящее, мяса много, бульона много, по рукам течёт, на стол капает, нёбо обжигает, кайф!

Дроби (Восстания, 23)

  • Ждут вас с 12:00 до 00:00/2:00

Про Дроби уже писала подробно и вкратце:

Бары Питера. Дроби
Beerniasha21 марта 2023

Бары Питера. Улица Восстания
Beerniasha31 марта 2023

Повторяться не буду, но расскажу зачем туда точно стоит заглянуть:

Понятное дело, что за настойками. Рекомендую кофе-чили.
Понятное дело, что за настойками. Рекомендую кофе-чили.

Но самое главное:

Запечённый камамбер с еловым вареньем за 350₽. Это вкусно и это баланс всего: сырности-сливочности, пряности, сладости, цены и удовольствия.
Запечённый камамбер с еловым вареньем за 350₽. Это вкусно и это баланс всего: сырности-сливочности, пряности, сладости, цены и удовольствия.

Вот такой получился маршрутец
Вот такой получился маршрутец

Бары Питера. Грузинская неорюмочная Мама Тата и Камчатский бар Тихий
Beerniasha4 апреля 2023

Бары Питера. Рюмочная Звонок
Beerniasha17 марта 2023

Бары Питера. Лирика
Beerniasha15 марта 2023

Бары Питера. Улица Некрасова
Beerniasha16 февраля 2023

-10