Наверное многие задавались вопрос, почему ночью мы встаём с кровати и идём к холодильнику? Давайте разбираться по порядку. Синдром ночной еды (СНЕ), также известный как синдром Станкарда — Грейса — Вулфа — расстройство пищевого поведения, при котором люди ощущают тягу к еде в ночное время. Грелин – это гормон, который сигнализирует мозгу, что вы голодны. Когда ваш сон нарушен, грелин вырабатывается очень активно. Его задача вернуть вам уровень энергии, которого недостаточно из-за постоянного недосыпа. Лептин — это гормон сытости, и он вырабатывается нашими жировыми клетками. Когда вы не досыпаете или не ложитесь вовремя спать, то связь лептина с мозгом также нарушается. Мозг перестает получать сигналы от лептина и развивается так называемая лептинорезистентность. Если вы будите ложиться в 23:00 или в 01: 00, то ваша еда, которая была съедена 18:00 она уже будет давно переработана организмом, из-за этого у вас появится чувство голода. Верным решением будет не есть за 1,5-2 часа до с