Светлый праздник Пасхи. Первостепенными атрибутами праздничного стола являются кулич, творожная пасха и крашеные яйца.
В переводе с древнееврейского слово Пасха означает - переход от небытия к жизни, то есть воскресение. Пасха - главный праздник православных верующих. Пасху любят все, независимо от веры.
Кулич - это пасхальный хлеб, напоминающий нам о Воскресении Христовом. Он стал символом праздника Пасхи, традиционным блюдом Пасхальной седьмицы, которое готовят православные христиане.
С куличей начинается пасхальная трапеза. Едят их всю пасхальную неделю. Разрезают особым образом, чаще всего поперёк, так чтобы получились колечки, оставляя верхушку кулича до последнего нетронутой.
Куличи - хоть и традиционная выпечка, но экспериментам поддаётся. Их можно делать очень разными. Можно добавлять в тесто различные пряности, специи, использовать разные сухофрукты, орехи, цукаты.
Слово 'Кулич' происходит от слова "КолаЧа", что означает "Кола" - солнце, "Ча" - дитя.
История гласит о том, что кулич символизирует незримое присутствие Христа, которому в середине стола всегда оставляют свободное место, напротив которого ставят освященный кулич.