Что же это такое: Онигири блюдо из пресного риса слепленного в виде треугольника или шара. Также популярны онигири с разными начинками завернутые в лист нори в качестве начинки выступают такие продукты как ветчина, омлет , сыр , бекон и морепродукты.
В Японии онигири супер популярны из берут дети в школу , взрослые на работу в качестве перекуса и студенты как бюджетный вариант перекуса так как в них содержится рис который очень богат углеводами .
В России стали набирать популярность онигири в 2020 году благодаря японской мультипликаций и все большему желаний Россиян попробовать новые блюда другой страны . Все чаще в японский ресторанах и сетях специализирующиеся на ролах стали предлагать онигири .
Как приготовить онигири.
Онигири с лососем .
Тебе понадобится: 1 стакан круглого риса, 1 стакан воды, 30 мл рисового уксуса, 1 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, 100 г лосося, 10 г васаби, 20 г маринованного имбиря, нори.
Приготовление: Промой рис, залей водой и вари на среднем огне до готовности. Добавь сахар, соль и уксус, перемешай и дай ему немного настояться. Мелко нарежь рыбу. Сформируй лепешки из риса и положи немного лосося, имбиря и васаби. Слепи онигири и добавь полосочку нори. Кушать можно как вам угодно с соевым или другим соусом или же без всего .