Ингредиенты : капуста цветная(соцветий 5-6 средних) Начинаем готовить🤤 Куриное филе превращаем в фарш с помощью блендера или мясорубки(кому удобнее купите готовый фарш). Так же превращаем в кусочки цветную капусту. Натираем на мелкой терке сыр(это по желанию, я добавила для сочности),разбиваем яйцо, добавляем специи и перемешать. Дать настояться минут 20. Теперь главное правильно пожарить, чтобы они получились НЕ СУХИЕ! Выкладываете котлеты и с каждой стороны хорошо обжариваете и только потом накрываете крышкой на пару минут, чтоб фарш схватился. Получается ну очень вкусно 🤤 Приятного аппетита 🫶
Ингредиенты :
- куриный фарш 600гр (или филе курицы)
капуста цветная(соцветий 5-6 средних)
- сыр(100 гр)
- 1 яйцо
- специи(у меня были: паприка, итальянская соль и сушёный укроп)
Начинаем готовить🤤
Куриное филе превращаем в фарш с помощью блендера или мясорубки(кому удобнее купите готовый фарш). Так же превращаем в кусочки цветную капусту. Натираем на мелкой терке сыр(это по желанию, я добавила для сочности),разбиваем яйцо, добавляем специи и перемешать. Дать настояться минут 20.
Теперь главное правильно пожарить, чтобы они получились НЕ СУХИЕ!
Выкладываете котлеты и с каждой стороны хорошо обжариваете и только потом накрываете крышкой на пару минут, чтоб фарш схватился.
Получается ну очень вкусно 🤤
Приятного аппетита 🫶