Врач-диетолог Алексей Кабанов объяснил, почему следует внимательно смотреть на этикетку при покупке пельменей. Как оказалось, привычное блюдо может оказаться вредным.
Покупные пельмени могут такить неожиданную опасность. В магазинных полуфабрикатах содержится значительное количество критически значимых веществ – соли, насыщенных жиров, отметил диетолог Алексей Кабанов. Кроме того, добавил он, в таких пельменях может быть и неожиданная "начинка" - сахар,
Потому чтобы понимать, что именно добавлено в пельмени, следует перед покупкой внимательно ознакомиться с составом.
Полезной альтернативой привычным мясным пельменям могут стать пельмени с рыбной начинкой.
В рыбе, особенно жирной, содержатся полезные жиры омега-3, пояснил диетолог. Кроме того, доьавио он, меньшим содержанием насыщенных жиров также отличаются пельмени с начинкой из растительного мяса.