Карнитос - это венесуэльское блюдо, которое было создано в штате Лара в западной части Венесуэлы. Это блюдо имеет корни в испанской кухне, но оно претерпело множество изменений и адаптаций под венесуэльский вкус. Карнитос - это своеобразная запеканка из мяса, которая готовится из мелко нарезанной свиной вырезки, смешанной с тертым сыром, кукурузной мукой, яйцами, молоком и другими ингредиентами. Смесь размешивается и запекается в форме до золотисто-коричневого цвета. В Венесуэле карнитос - это популярное блюдо на улицах, которое можно найти в местных закусочных, на ярмарках и на рынках. Обычно его подают в виде круглой запеканки, нарезанной на кусочки, а также с различными дипами и соусами. Карнитос - это одно из тех блюд, которые не могут пропустить любители мяса. Оно является популярным и востребованным блюдом венесуэльской кухни, и его история связана с богатой культурой и традициями этой страны. Ингредиенты: Шаг 1: Нарежьте свиную вырезку на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде н