В последние годы в 2-3 раза увеличилось количество детей с лишним весом, проживающих в Саратовской области. Такую информацию озвучила на брифинге главный внештатный специалист-диетолог регионального минздрава Наталья Филина.
Ожирение и лишний вес врач напрямую связывает с культурой питания. По ее словам, еда детей стала очень быстро усваиваемой, насыщенной трансжирами, наиболее вредными для организма человека Современные дети «перебирают по легким углеводам», школьники мало употребляют растительной пищи, молочных продуктов, заменяя все это сладкими напитками, конфетами.
Диетолог привела в пример семилетнюю девочку с 15 килограммами лишнего веса, которую привели к ней на прием. Ребенок набирает вес, несмотря на занятия спортом. После беседы с мамой причина лишних килограммов стала понятна. В школе девочка ежедневно съедает булочку с сосиской, пирожок с картошкой, сдобную лепешку с начинкой и выпивает стакан лимонада. От каш и супа школьница категорически отказывается..