«Не попробуешь — не узнаешь» и другие философские мысли от вьетнамских предпринимателей

Мимо этого заведения мы проходили каждый раз, когда шли на обед в Смак. «Заходите! Попробуйте!» — зазывали нас вьетнамки на почти чистом русском. Но мы шли мимо, в проверенное место, за вкусным борщом и не поддавались. Пока однажды Смак не закрылся на 10 дней =)

Наткнувшись на запертые двери любимого кафе, мы озадаченные встали рядом и осмотрелись. Соседнее заведение «Pesto» тоже с русской кухней, но мы там уже бывали и остались не в восторге. Воспользовавшись нашей заминкой вьетнамка снова позвала к себе: «Ну же, заходите и пробуйте, иначе не узнаете». Тяжело было поспорить с таким логичным аргументом, да и есть хотелось и мы зашли. 

Несмотря на матрешку у входа, в Com Ngon Lanh русские только надписи и квас, в меню больше вьетнамских блюд. Название кафе переводится дословно как «Вкусный рис». Меню, как и во всех туристических заведениях с вьетнамской кухней, — многостраничное, с картинками и почти корректным переводом на русский язык.

А еще в Com Ngon Lanh готовят комбо за 99 тыс.донгов, их мы и взяли на пробу. Порции небольшие, но зато разнообразные. И пиво в комплекте =) Все вкусно, а то, что похоже на пельмешки — и на вкус как пельмешки.

Это еще не все комбо! За кадром овощной салат и бутылка пива =)

Варианты «ком бо»:

Вот такой милый юный официант принимал у нас заказ.

Не могу утверждать с полной уверенность, но думаю это семейное кафе, где члены семьи, от мала до велика, работают по мере сил и отсутствия занятий в школе. Во Вьетнаме так часто происходит. Здесь бесплатно учатся до 11 лет, в начальной школе. А дальше за учебу надо платить. Не у всех семей есть на это деньги. Да и не каждая семья видит в этом толк. «Отдать ребёнка в школу — значит потерять рабочие руки». Семья нашего маленького официанта вряд ли бедна, раз купили землю в центре и открыли тут кафе.

Помимо еды мне понравился вот этот призыв.

Такой простой, но такой классный! Как было бы здорово, если б о проблемах всегда говорили тому, кто их создал. А не где-то в сторонке жаловались и ворчали. А в сторонке, в интернете или в разговорах с друзьями делились только позитивными и классными вещами, а не негативом.

Краткий итог:
Название: Com Ngon Lanh
Время работы: ориентировочно с 11.00 до 23.00
Лучше всего для: обеда-ужина в местном стиле
Язык: русский, английский
Точка на карте: https://goo.gl/maps/6BrTTf2SiGo616k39

Почитать еще про кафешки в Нячанге Подписаться на мой телеграм: https://t.me/EvaVietnamVr