Начнем с того,что не все любят сладкое. Но вкусно покушать или подарить красивый "десерт" любят Все!
Благодаря моим подписчикам в ВК,которые писали комментарии вроде:"Мммм,как красиво,жаль что сладкое", я решила ,а почему бы не делать закусочные бенто и капкейки? Их так же можно украсить цветами и покрасить в любой цвет крем.
Рецепт крема прост. Нужен хороший,плотный сыр вроде: хохланд,чудское озеро, ЭКОМИЛК
Творожный сыр -300 грамм
Сливки 33%-20-30 грамм
Смешиваем ингредиенты охлажденными и сразу взбиваем,пока все комочки не исчезнут. Готовый крем перемешиваем лопаткой и сразу выкладываем в кондитерский мешок. Можно делать из этого крема шапочки на капкейки или трайфлы,обмазать бенто -торт,отсаживать цветы.
Крем можно покрасить в любой цвет, я использую краситель Топ-декор.
Ставьте лайки и подписывайтесь!Впереди много интересного!