В процессе розлива для вытеснения пива из кега закачивается углекислый газ. В интернете можно найти видеоролики, где безбашенная молодежь пытается открывать 30 литровую пластиковую кегу, не стравив этот газ предварительно. Подписаны подобные ролики обычно словами «взрыв», «прикол», «ржач».
Чтобы стравить углекислоту из бочки, понизив тем самым давление до атмосферного, надавите на внутреннее кольцо фитинга, пока не послышится звук выходящего газа. Удерживайте кольцо нажатым, пока весь газ не выйдет. Затем отпустите его и нажмите еще раз, чтобы убедиться, что газ вышел полностью.
Нужное кольцо в фитингах A, G, M и U резиновое, черное. В фитингах S и D оно металлическое, в фитингах ПЭТ кег – пластиковое. Диаметр имеет небольшой. На него удобно положить пробку от обычной пластиковой бутылки и надавить ладонью. Принцип стравливания газа для пластиковых и стальных кег одинаковый.
Больше интересных статей на нашем сайте: kegportal.ru