Еще до первого выезда на дачу посеяла я дома микрозелень. Думаю, никому не нужно рассказывать, что это такое? Смесь быстрорастущих овощей, которые употребляют на стадии проростков. Полезно. Пикантно. Вкусно. Необычно.
Когда там еще на моей «фазенде» что-то вырастет?! А в магазине химия - химозная. Салат покупаешь в горшочке, моешь под краном, а с него пена летит типа мыльной. Вопрос, чем обработан сей «экологически чистый продукт»? Редис, как трава со вкусом земли. Укроп напоминает проволоку внутри кабеля.
Замороженной «зеленухи» в этом году мне хватило до середины марта. И в супах и в салатах свой укроп и петрушка были невероятно ароматны! С января, благодаря мотивирующим «пинкам» супруга, я активно выращивала зелень лука и чеснока. А сейчас вот захотелось такого, эдакого...
Сею я эту микрозелень без земли, на влажную салфетку. А как иначе, корешки тоже идут в дело! Промыла под водой, смыла остатки оболочки семян и фкуснааааааа!
Параллельно со всяким кресс-салатом, мизуной и прочими турнепсами в отдельной плошке посеяла овёс для своих шкодниц. Потому что Баневна, изголодавшаяся за зиму от отсутствия травки, пыталась жрать рассаду перцев (не понравилось), ромашки (горчит), лист кабачка, выращенного экспериментальным путём еще в январе (хотя била себя в грудь, и говорила, что кабачки она неприемлет!).
Бусёна не такая травоядная, как Банька. Буське говядинки подкинуть, креветку, мышь убиенную - это вот нормальный такой рацион кошки бодибилдера. А Баневна как дочь аристократа, кусочек сыра, ломтик рыбки, травки всякие... хорошо белого сухого не просит! И при этом Баня похожа на того самого бодибилдера, шесть килограммов стальных мышц (отсутствие талии сейчас не рассматриваем), а Бусинка - романтический задохлик. Чудны дела твои, Господи!
Итак. Две одинаковые плошки, поставлены на проращивание. В одной зелень для нас с Сашкой, в другой зелень для Бани с Буськой.
Не знаю, что пошло не так, но овёс, зараза, взошёл единично. Может грунт плохой (овёс сажаю на тонкий слой грунта, и таким же слоем засыпаю сверху). Облом получился моим девочкам!
Тем не менее, я дождалась, когда единичные травинки вытянутся хотя бы сантиметров на 7-10, чтобы предложить плошку Баневне.
Я говорила, что Баня кошь с интеллектом? Повторюсь. Она не просто смотрит, видит, запоминает. Она абсолютно точно делает какие-то выводы своей лохматой маковкой.
- Зая, мы ужинать будем? - муж проголодался.
- Да, конечно, дорогой. Сейчас как раз и зеленушку промою, добавим, для пикантности.
Я захлопотала у плиты. Баневна, лежа на стуле, одним глазом следила за моими действиями.
Я сняла с подоконника две пластиковых ёмкости. Одну из них поставила на пол.
- Банюш, вот травка, уж извини, всё, что есть!
Чёрная тучка быстро спрыгнула со стула и с жадностью начала хряпать травинки.
- Омно-мно-мно! Жадины говядины! Вырастили пять зёрнышек для Банечки, а у Банечки авитаминоз страшнючий прям сейчас образовался-а-а-а-а-а!
- Уруру? - Буся пришла проверить, что дают, убедилась, что мышей в меню нет и улеглась «просто посмотреть».
- Вот только не надо на жалость давить! Я еще посеяла травки, а в выходные снова на дачу. Там в парнике целый газон уже вырос!
- Омно-мно-мно-мно! До дачи еще четыре дня. А мне загнуться тут что ли без микроэлементов?
Мне надоело спорить с Баней и я пошла накрывать на стол. У меня вообще-то муж голодный, а тут кошке, понимаешь, артишоков со спаржей недодали!
Нарезав горячего, ароматного чёрного хлеба, принеся столовые приборы, я вернулась чтобы надёргать из плошки зеленухи, посыпать ею основное блюдо и обрадовать, наконец-то, мужа ужином.
Театральная пауза.
Плошка стоит на столе. Зелени в ней нет. Точнее есть, но выглядит не как зелень, а как газон моего соседа по даче, когда он лишнюю бутылку за воротник заложит. Стебельки вперемешку с листиками, всё перевёрнуто. Абсолютно неаппетитно, а главное непонятно. Куда оно всё делось???
- Таааааак! Баня!
- Мяв? - вопросительно так, из-под стола.
- Баня, признавайся, ты сожрала всю плошку?
- Омно-мно-мно! А что мне бедной маленькой кошечке делать. Силы мои на исходе! Витаминов мне не хватает! Никто меня не любит и не жалеет!!! Извините, не удержалась, впредь постараюсь вести себя прилично.
- Баня!!! Кошки редис и турнепс не едят!
- А там был редис? Вот незадача-то. Больше, точно не притронусь!
Ну что с ней делать? Ведь она видела эту плошку. Ждала, когда я уйду. Она заранее спланировала эту диверсию.
Ей - плюс, мне - минус. Лузер, ты, Света!)))
- Зайка, ну где уже ужин?
- Несу, любимый. С одной поправкой. К ужину у нас не свежая зелень, а маринованные кабачки.
- Почему??? - обиженно так.
- Потому что, Александр, их Баня не ест!
____________________________________________________________________________________
Все материалы канала "Хвостатое счастье" являются собственностью автора и защищены авторским правом! Копирование и распространение материалов запрещено, без предварительного согласия с автором! При цитировании, ссылка на канал обязательна! Коммерческое использование недопустимо!
