Продолжаем готовиться к лету 🌞 И сегодня затронем тему АНТИОКСИДАНТОВ В ПИТАНИИ КАКИЕ ЖЕ ПРОДУКТЫ ИМИ БОГАТЫ? ⠀
🥕 БЕТА-КАРОТИН: морковь, одуванчик, петрушка, курага, шпинат, китайская тыква, батат, красный сладкий перец, манго, щавель, дыня, абрикос, печень, помидоры, сливочное масло, персик Все эти продукты необходимо употреблять с хотя бы каплей масла, т.к. провитамин А жирорастворимый
🍅 ЛИКОПИН: консервированный томатный соус, сырой помидор, сырой сладкий красный перец
⠀
🥦 ЛЮТЕИН И ЗЕАКСАНИН: приготовленный шпинат, брюссельская капуста, сырой латук, приготовленная броколли
⠀
🍒 ПОЛИФЕНОЛЫ: ягоды здесь чемпионы
⠀
🥜 ВИТАМИНЫ А, Е, С, К, Р: орехи, семена, фрукты, овощи, зелень, масла, печень, желток, пророщенные зерна/семена, красное вино, шоколад (правда не тот, что в сникерсе или нутелле), бобовые
⠀
🥬 СЕЛЕН, МЕДЬ, ЦИНК, МАРГАНЕЦ⠀
В солнечные дни здорово будет добавлять в рацион витамин С в форме SODIUM ASCORBATE, 1 г в сутки для взрослого. Хотя можно и не толь