С 30 июня 2023 года вступят в силу новые правила стандартов обслуживания в российских отелях "все включено". В том числе, в них упорядочен перечень спиртных напитков. Тот минимум, который является обязательным для отелей этой категории. Обратила я на это внимание, поскольку за последние 2 года мне пришлось побывать в нескольких подмосковных отелях, работающих по этой системе. И все они предоставляли разный ассортимент спиртных напитков.
В отеле Валеско, например, на обед и ужин в ассортименте были пара-тройка видов отечественного вина и водка. В Атлас парк отеле - примерно такой же ассортимент. В Кантри Резорт ассортимент более разнообразный: больше вина, пиво, шампанское. В подмосковном отеле Солнечный ассортимент ещё более разнообразный. И вино там можно взять не только на обед и ужин, но также на завтрак и в течение дня.
Но больше всего порадовал нас ассортимент спиртных напитков в отеле Ареал: несколько сортов пива, вина, шампанское, алкогольные и безалкогольные коктейли. Вино не только российское, но и грузинское, и испанское, и аргентинское. Мы не большие любители алкоголя, но представленные в ассортименте коктейли привлекли наше внимание. Все перепробовать у нас не получилось. Но то, что мы попробовали нам понравилось.
Нет, это не реклама, просто из всех подмосковных отелей, которые мы посетили, барная карта отеля Ареал оказалась самой разнообразной и качественной.
Видео из этих отелей есть на канале. И, конечно, мы будем продолжать посещать подмосковные отели и делиться с вами информацией.
Но давайте вернёмся к теме сегодняшней статьи.
Итак, какие же правила по части алкоголя подготовил для таких отелей регулирующий орган?
На обед и на ужин в российских отелях, работающих по системе "всё включено" в ассортименте должны быть представлены напитки российского производства: пиво (не менее одного вида), не менее трех видов вина, крепкий алкоголь - не менее двух видов, а также коктейли на их основе.
На завтрак безлимитный алкоголь является обязательным только а отелях категории "5 звезд"
Для отелей категории "ультра все включено" необходимо иметь в ассортименте в дополнение к вышесказанному, игристые вина. И не менее пяти видов крепкого алкоголя, в том числе импортного производства. Все напитки в отелях этой категории должны быть представлены в графике работы баров, а не только во время обедов и ужинов.
Но отели могут делать дополнения в виде авторских услуг и собственных концепций. ГОСТом определяется только необходимый минимум.
Вступающие в силу 30 июня 2023 года нормы касаются не только алкоголя, но и требования к инфраструктуре, развлекательным мероприятиям, номерному фонду, питанию и пр.
И, если вы в этом году собираетесь отдыхать в России в отелях этой категории, рекомендую заглянуть в этот документ
Видео из указанных в тексте отелях найдете на канале. Не хочу перегружать статью большим количеством ссылок. Всем удачи и хорошего отдыха! А ваш лайк или комментарий поможет продвижению канала. Спасибо!