На прилавки магазинов Барнаула попала противопоказанная мусульманам колбаса из Кыргызстана. Несмотря на то, что производитель позиционирует продукт как халяльный – то есть соответствующий мусульманским пищевым запретам – специалисты Россельхознадзора обнаружили в мясном изделии свинину. «Выявлено наличие ДНК свиньи и ДНК сои, не заявленные производителем», – сообщили в пресс-службе алтайского управления ведомства. Как рассказали в Россельхознадзоре, с начала года предприятие поставило в Россию свыше 40 тонн упомянутой продукции, и только в партии, поставленной в Барнаул, были выявлены нарушения. В ведомстве подчеркнули, что теперь продукция торговой марки «Тойбосс» поставлена на «усиленный лабораторный контроль». В свою очередь директор Центра по развитию халал-индустрии при Министерстве экономики и коммерции Кыргызстана Алмаз Кайырбеков, чьи слова приводит издание МИР, заявил, что, вероятно, свинина примешалась к колбасам при транспортировке. В подтверждении этой версии он отметил, ч
В Барнауле Россельхознадзор обнаружил свинину в халяльной колбасе
12 апреля 202312 апр 2023
36
~1 мин