Газовая горелка – один из самых популярных способов приготовить еду в походе. Она легкая, компактная и быстрая. Так же она доступна в тех местах где нельзя разводить костры. Но газ – это не бесконечный ресурс, и его расход зависит от многих факторов. Как сделать так, чтобы газа хватало на весь поход?
Существует несколько простых правил, которые помогут вам сэкономить газ и не остаться без горячей еды и чая.
1. Выбирайте подходящую посуду
Чем меньше диаметр дна кастрюли или сковородки, тем больше тепла теряется вокруг них. Идеально, если дно посуды совпадает с размером горелки или чуть больше. Также старайтесь выбирать посуду с толстым дном, которое лучше распределяет тепло и не дает продуктам пригорать. Не забывайте про крышку – она ускоряет кипячение воды и сохраняет тепло внутри посуды.
2. Используйте ветрозащиту и теплоизоляцию.
Сильный ветер может существенно увеличить расход газа, так как он охлаждает посуду и раздувает пламя. Поэтому старайтесь ставить горелку в защищенном месте или использовать специальную ветрозащиту, которая крепится к горелке или ставится вокруг нее. Также вы можете утеплить посуду, обернув ее полотенцем или свитером, или купить специальный чехол-изолятор. Это позволит сохранить тепло после выключения горелки и дать еде довариться без лишнего расхода газа.
3. Регулируйте мощность горелки.
Многие люди думают, что чем сильнее горит горелка, тем быстрее будет готова еда. На самом деле это не так. При слишком большом пламени большая часть тепла уходит впустую, а еда может пригореть или сверху остаться сырой. Лучше установить среднюю или небольшую мощность горелки и следить за процессом приготовления. Так вы сможете контролировать степень прожарки продуктов и избежать выкипания воды.
4. Готовьте простые и быстрые блюда
Чем дольше вы готовите еду на горелке, тем больше газа вы тратите. Поэтому старайтесь выбирать такие рецепты, которые не требуют длительного томления или жарки. Например, вы можете использовать быстрорастворимые супы, каши, лапшу или пюре, которые готовятся всего за несколько минут.
5. Планируйте меню заранее.
Если вы знаете, что и когда вы будете готовить в походе, вы сможете более эффективно использовать газ. Например, вы можете сделать так, чтобы на завтрак и ужин у вас были блюда, которые требуют кипячения воды, а на обед – холодные закуски или консервы. Так вы сможете использовать одну и ту же воду для приготовления каши и кофе или для разведения супа и чая. Также вы можете заранее нарезать продукты дома и упаковать их в вакуумные пакеты. Это сократит время готовки и сделает еду более аппетитной.
6. Храните баллоны в теплом месте.
Температура окружающей среды влияет на давление газа в баллончике. Чем холоднее на улице, тем слабее горит горелка. Поэтому старайтесь не оставлять баллончики на ночь на улице или в холодном месте. Лучше положите их под спальник или в спальный мешок, чтобы они не остывали. Также вы можете подогреть баллончик перед использованием, потрясая его или подержав в руках.
Соблюдая эти простые правила, вы сможете значительно сэкономить газ в походе и не беспокоиться о том, что он закончится в самый неподходящий момент.
Если информация была для вас полезна, лучшая благодарность: Подписка на канал ✔ Лайк 👍 Репост в соцсетях 🔉
#газ #поход #советы #туризм #лайфхаки #путешествия
Если у вас остались вопросы, задавайте их в комментариях.
Всем добра и не таскайте лишние баллоны!