Всем привет, это «Пивная кухня». Сегодня расскажу про новый фильм Гая Ричи «Операция «Фортуна». Если кто не знает, то культовый режиссёр с 2018 года параллельно занимается производством пива. Поэтому у него в кадре иногда можно заметить напитки собственного производства.
В одном из интервью Гай Ричи рассказал о том, как появилось новое увлечение:
«Я всегда был большим любителем каскового эля и регулярным посетителем пабов. Много лет мечтал сварить своё пиво. Да, это хобби, но открыть пивоварню было естественным шагом».
Подобно про Gritchie Brewing Company я рассказывала в прошлый раз, после выхода фильма «Джентльмены». Мэттью Макконахи там пил касковый пэйл-эль English Lore. Почитать можно тут:
На этот раз Кэри Элвес, который играет Натана Жасмина, пьёт в кадре другой сорт – Angel's Lore. Это лёгкий лагер крепостью 4,2%. У него во вкусе преобладают мягкие солодовые нотки, а минимальная горечь имеет оттенки свежего лимонного сорбета.
Интересно, что на этот раз Гай Ричи сварил пиво не традиционной британской стилистике, которую он так чтит. Angel's Lore – это локальная интерпретация немецкого хеллеса.
Жаль только, что пивоварня у Гая Ричи довольно скромная и его пиво практически не найти за пределами Англии.
Gritchie Brewing Company поставляет продукцию в окрестные пабы, да в пару заведений в Лондоне. Одно из них – Lore of the Land принадлежит режиссёру вместе с футболистом Дэвидом Бекхэмом.
