Конфеты в домашних условиях могут быть легко приготовлены с помощью небольшого количества ингредиентов. Вот простой рецепт домашних конфет: Ингредиенты: Инструкции: Приятного аппетита!
Конфеты в домашних условиях могут быть легко приготовлены с помощью небольшого количества ингредиентов. Вот простой рецепт домашних конфет:
Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана воды
- 1/4 чайной ложки крема тартара
- 1/2 чайной ложки экстракта ванили
- 1/2 чайной ложки пищевой краски (по желанию)
- Кокосовая стружка (или другие начинки, по желанию)
Инструкции:
- В кастрюле смешайте сахар, воду и крем тартар. Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
- Переведите кастрюлю на сильный огонь и доведите смесь до кипения. Не помешивайте.
- Когда термометр для конфет покажет 120 градусов Цельсия, снимите кастрюлю с огня и быстро добавьте ваниль и пищевую краску (если используете).
- Быстро перемешайте, затем налейте смесь в формочки для конфет (или на плоскую поверхность, чтобы нарезать конфеты позже). Добавьте начинку, если используете.
- Дайте конфетам остыть и застыть. Обмотайте каждую конфету в кокосовую стружку (или другую начинку, по желанию).
Приятного аппетита!